кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Салаты разные нужны, салаты всякие важны!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 5, 6, 7 ... 16 ... 26  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   19th Июнь 2008, 22:55

iced
Ань, а я боялась, что ты рассердишься- это ведь твоя территория!
Ну, если ты не против--- завтра поставлю!
po_rukam
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   20th Июнь 2008, 15:40

buenavista
Цитата :
Ань, а я боялась, что ты рассердишься- это ведь твоя территория!
Оль...ты чевойта??? Вику ж не боимся, в ее форуме да на ее территории рецепты оставлять? connie Добро пожаловать, я буду только рада, если в моей темке будут новые рецептики! Уррряяяя!!! cheer cheercheer
Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   20th Июнь 2008, 17:01

Iced
Спасибки, Анют!
ok2
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   21st Июнь 2008, 21:59

Девочки, предлагаю вашему вниманию очень легкий салатик из крабового мяса. Летом не хочеться добавлять ни рис, ни картофель, ни макароны в него,вот и я, недолго думая, поэкспериментировала и получилось очень легко и вкусно.

САЛАТ ОБЛЕГЧЕННЫЙ

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

250 г крабового мяса
3 яйца
1 банка консервированной кукурузы
2 шт свежего огурчика
1 большая свежая морковь
2 большие жмени свежей белокачанной капусты
соль
перец
сметана
майонез
1 ч л зернистой горчицы


Яйца отварить и порезать кубиками. Крабовое мясо порезать крупными кусками. Морковь потереть на крупной терке.Капусту нашинковать тоненькой соломкой.Огурци порезать кубиками. Добавить кукурузу.Все смешать.Посолить и поперчить по вкусу. Заправить смесью сметаны и майонеза и для пикантности положить ложечку горчицы.

И кушайте с аппетитом!!!
Патрикевна
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
avatar

Сообщения : 223
Дата регистрации : 2008-04-10
Возраст : 41
Настроение : прекрасное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   1st Июль 2008, 22:29

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ



- 4 средних свеклы (отварить в мундире girl_haha )
- 1 зубчик чеснока
- пригоршню грецких орехов
- пригоршню чернослива
- майонез



Отваренную свеклу очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить мелко натёртый чеснок. Меленько нарезать орехи и добавить в свеклу. Чернослив нарезать соломкой (если необходимо - предварительно размочить) и так же кладём в салат. Немного посолить и заправить майонезом. Перемешать и кушать
eat
Приятного аппетита!

_________________
“If you do what you've always done, you'll get what you've always gotten.” Anthony Robbins
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   1st Июль 2008, 22:36

Анушка! У нас это национальный салат. Я его обожаю.
Правда не очень люблю грецкие орехи. А вот чернослива не жалею nyam2
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   1st Июль 2008, 22:42

Цитата :
А вот чернослива не жалею
Я сама чернослива ложу чуть ли не на половину со свеклой girl_haha А вот из-за чеснока его не часто и сделаешь (потом как змей горыныч ходишь :25: )

_________________
“If you do what you've always done, you'll get what you've always gotten.” Anthony Robbins
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   1st Июль 2008, 22:53

Анюта! А я не всегда ставлю чеснок, и не всегда делаю с майонезом. Для разнообразия с растительным маслом и лимоном. Тоже ням - ням!
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   2nd Июль 2008, 13:11

Condijun -
Пестрый салат

(итальянская кухня)
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
1 зубчик чеснока
4 помидора
2 желтых болгарских перца
1 большой огурец
1 небольшая луковица
1 горсть черных оливок
2 анчоуса
несколько листиков базилика
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. белого винного уксуса
соль по вкусу
1 вареное яйцо

Приготовление:

Натереть салатную миску изнутри чесноком. Разрезать помидоры и перцы пополам и вынуть семена. Помидоры нарезать кружками или полукружками в зависимости от размера, перцы нарезать полукольцами. Огурцы, лук и анчоусы мелко нарезать.
Положить овощи и анчоусы в миску, добавить оливки, базилик. Салат заправить оливковым маслом и уксусом, посолить и перемешать. Дать постоять 10 мин. и подавать. Салат можно украсить нарезанным на дольки вареным яйцом.

Совет:
Анчоусы можно заменить консервированными кильками в масле.
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   2nd Июль 2008, 15:29

veronik пишет:
А у меня салатик. Только без фотки (извиняйте-камеры нет).
Салат из помидоров с сыром.
Помидорки режем( не очень крупно). Выдавливаем совсем чуть-чуть чесночка (для пикантного вкуса). Трем на терке сыр. Сыр можно брать любой,как твердых сортов,так и плавленный. Я,например,больше люблю с твердым сыром. Заправляем майонезом(можно пополам со сметаной). У нас,к примеру, на мой вкус, майонес тяжеловатый, поэтому я заправляю йогуртом с неб.количеством майонеза.

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulika
опытный пользоФатель
avatar

Сообщения : 3170
Дата регистрации : 2008-02-13
Возраст : 35

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   2nd Июль 2008, 16:51

САЛАТИК "ЛЕТНИЙ"



- помидорки
- огурчики
- зелёный лук
- салат "Айсберг"
- сладкий перец
- лимон
- укроп, мята


Все ингридиенты нарезать небольшими кубиками. Добавить меленько нарезанную зелень укропа и мяты. Посолить. Полить соком половины лимона и добавить 2-е ст.л. растительного масла. Перемешать и подавать.
Приятного аппетита!

_________________
“If you do what you've always done, you'll get what you've always gotten.” Anthony Robbins
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   2nd Июль 2008, 20:59

Insalata di ananas e pomodori - Салат с ананасом и помидорами
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

500 г ананасов(свежих)
400 г помидоров
30 г оливкового масла
3 веточки мяты
1 лимон
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Ананас очистить, нарезать кубиками.

Помидоры нарезать кубиками.


Из лимона выжать сок, посолить, добавить оливковое масло и взбить до однородного состояния.
Веточки мяты вымыть, разобрать на листочки.

В салатник выложить ананас и помидоры, залить приготовленным соусом, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Украсить салат листочками мяты. До подачи салат держать в холодильнике.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Совет:
В этом салате нужно обязательно использовать не консервированный, а свежий ананас.
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   2nd Июль 2008, 22:38

Салат «Огонёк»

4 яйца сваренных вкрутую,
2 вареные картофелины,
1 п. (100 г) крабовых палочек,
1 б. оливок мелко нарезать.
200 г твердого сыра натереть на крупной терке,
добавить 1 б. консервированной кукурузы,
1 б. маринованных грибов, заправить майонезом, украсить нарезанным зеленым луком.
emma
наш человек
наш человек
avatar

Сообщения : 130
Дата регистрации : 2008-07-02
Возраст : 48
Настроение : тоска

http://handiwork.moy.su/forum/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   2nd Июль 2008, 23:35

Все салатики ням - ням! vilka
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   3rd Июль 2008, 22:44

Салат по мотивам "греческого".
Почему "по мотивам" ? Не знаю, наверное, в настоящем "Греческом" какие-то свои ингридиенты или правила, а это моя вариация.

Салатные листья
помидорки шерри, порезаные пополам
красный лук полукольцами
черные и зеленые маслинки колечками
болгарский перец полосочками
натертая или порезаная кубиками брынза или болгарский сыр или шарики моцареллы
соль, перец, лимонный сок, оливковое масло
irina
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 26
Дата регистрации : 2008-02-17
Возраст : 46
Настроение : лучше некуда

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   4th Июль 2008, 13:45

Винегрет с зеленой фасолью

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

200 г зеленой стручковой фасоли
1 большая свекла
2 морковки
2 картошки
2 свежих или малосольных огурца
7 редисок
1 ст л лимонного сока
2 ст л раст. масла
зеленый лук, укроп, петрушка, соль, перец по вкусу.

Свеклу, морковь, картофель отварить, остудить, почистить и порезать кубиками.
У зеленой фасоли обломать кончики, поломать ее на кусочки 2-3 см и сварить в подсоленной воде, отвар слить, охладить.
Огурцы порезать кубиками, редиску - кольцами. Лук и зелень порубить. Все овощи поместить в салатницу, полить соусом винегрет, перемешать и поставит в холодильник для пропитки и охлаждения.
Соус венегрет: в маленькую стеклянную баночку налить лимонный сок, раст. масло, всыпать соль, перец, плотно закрутить крышку и хорошо взбить до растворения соли.

Вместо зеленой фасоли можно использовать свежую белую фасоль или нут.
fanta
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 599
Дата регистрации : 2008-06-25

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   11th Июль 2008, 10:07

Девочки, а я принесла зеленый "разделенческий" салатик
Зеленый букет

Отварное или запеченное филе курицы - нарезать кусочками
Отварить зеленую стручковую фасоль, брокколи
Нарезать огурцы, зелень (укроп, зеленый салат)
Все смешать, посолить. Заправить оливковым или душистым подсолнечным маслом.
ЗЫ. Можно еще добавить обжаренные шампиньоны...
Юлия
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 91
Дата регистрации : 2008-02-28
Возраст : 34
Настроение : бодрячком-с

http://www.maminblog.ru/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   12th Июль 2008, 01:03

emma Эмма! Красота какая! flow
Юлия вкусный салатик!nyam2
fanta ям-ям vilka
irina интересная вариация flow
buenavista аппетитные салатики nyam2
Tosha ой, люблю свекольный. Молодец, Анка!
Патрикевна Хороший салатик. ВОт только с крабопалками у нас перебои pardon Но при случае - попробую nyam

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   12th Июль 2008, 18:08

Салат-ассорти

В связи с жарой и различнными вкусами лоих домочадцев часто готовлю такой салат. В состав могут входить различные свежие овощи и даже отдельные салаты, типа "оливье", рисового или венигрета. Принцип такой: на большом сервировочном блюде раскладываются горками порезанные или потертые овощи, салатики или закуски - оливки, корнишины, кукуруза, грибы. Ассортимент подбирается по вкусу и в соответствии с другими блюдами.
Например, у меня имелись огурцы, морковь, помидоры, лук и листья салата. Я порезала огурцы колечками, свежую морковь натерла на крупной терке, помидоры и лук почистила, нарезала дольками и смешала, Салатные листья порвала на кусочки. Овощи горками расположила на блюде и полила соусом венигрет. Соус: 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного или оливкового масла, соль, перец, все хорошо взбить, полить салат. Теперь сервировочной ложкой выкладываем в свою тарелку овощи по вкусу. Приятного аппетита.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
fanta
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 599
Дата регистрации : 2008-06-25

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   12th Июль 2008, 21:54

fanta
Саша, отличное решение! vo
Могу предложить даже...подавать овощи наструганые, а заправку отдельно. Можно еще с йогуртом, лимоном и чесноком сделать. И каждый сам себе в тарелку кладем что ему нужно и поливает тем , что ему вкусно cheer

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   20th Июль 2008, 17:55

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   21st Июль 2008, 14:36

SeraFima пишет:
fanta
Саша, отличное решение! vo
Могу предложить даже...подавать овощи наструганые, а заправку отдельно. И каждый сам себе в тарелку кладем что ему нужно и поливает тем , что ему вкусно cheer
отличная идея, я тоже об этом думала. Кто хочет с растительным маслом, кто с маионезом, кто вообще без ничего. свобода выбора!
fanta
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 599
Дата регистрации : 2008-06-25

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   23rd Июль 2008, 12:20

Принесла очередной летний свежий салатик:
Салат из разноцветных помидор


у меня были желтые, красные, и розовые помидоры.
Добавила листья салата, базилик, и сыр сулугуни. Сбрызнула оливковым маслом - очень вкусно и освежает в жаркий летний день.


Последний раз редактировалось: Yulika (23rd Июль 2008, 13:04), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : Выделила название)
Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   26th Июль 2008, 09:46

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   3rd Август 2008, 20:35

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салаты разные нужны, салаты всякие важны!   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Салаты разные нужны, салаты всякие важны!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 6 из 26На страницу : Предыдущий  1 ... 5, 6, 7 ... 16 ... 26  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты с фотографиями-