кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Макарони с креветками

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Макарони с креветками   9th Март 2009, 17:38

Рецепт от


UmOmarayan

Макарони с креветками.
Кухня Аравии




Макарони трубочками
3 ст. л. муки
500 гр креветок
2 ст. л. кинзы
4-5 ст. воды
1 болшая луковица
4 зубчка раздавленного чеснока
1 мелко нарезанный маленький перчик чилли
1 овощной кубик
Соль
Черний перец

Для варки креветок
Где-то 2 см кусочка имбиря,5 горошек черного перца,5 зернышек кардамона,1 маленкий лук,2 зубчика чеснока целиком


Отварить креветки в специях.Процедить.
Обжарить лук с половиной чеснока И перцем чилли,добавить креветки,посолить,поперчить.добавить муку,дать покипеть 2-3 минуты,налить водички И готовить на маленьком огне пока жидкость не станет густой.
Отварить макарони с солью И овощним кубиком,слить воду И облить теплой водой.
Обжарить 2 половину чеснока,добавить половину креветок с макаронами,мешать,держа на огне,2-3 минути.
Выложить макарони на блюдо,оставшуюся половину креветок с соусом выложить в центр макарон,украсить петрушкой.
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Макарони с креветками

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Рис с тыквой и креветками
» Сайядие с рыбой и креветками. Арабская кухня
» Колечки ананаса с креветками
» Постная кухня
» Макароны Маркуук

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Арабия :: Арабская кухня-