кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Мабшур-Кюфте с йогуртом. Мясные биточки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Мабшур-Кюфте с йогуртом. Мясные биточки   9th Март 2009, 17:30

Рецепт от


UmOmarayan

Мабшур-Кюфте с йогуртом.
Кухня Аравии.


1 кг мясного фарша
2 ст. л. перекрученого бараньего жира
соль
перец
4-5 зубчиков раздавленного чеснока
500 гр йогурта


Все соединить.Сформировать влажными руками небольшие шарики размером с яйцо.Уложить в форму.Вылить йогурт,разровнять.Поставить в духовку на 30 минут.
Возможен вариант для любителей помидоров.Выложить тонко нарезанные кружочки помидоров на кюфте и под йогурт.Запечь.

Фотку вставить почему-то не могу,как раньше.
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Мабшур-Кюфте с йогуртом. Мясные биточки

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Арабия :: Арабская кухня-