кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Креветки-гриль по-саудовски

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Креветки-гриль по-саудовски   9th Март 2009, 16:32

Рецепт от


UmOmarayan

Креветки-гриль по-саудовски

Кухня Саудии


Берем 0.5-1кг больших креветок
1 ч.л.порошка белого перца
1 ч.л. порошка комона (зира)
или уже готовая смесь специй для барбекю
1ч.л.выдавленного чеснока
0.5 ст.столового уксуса
соль


Креветки моем,чистим,соединяем с уксусом,перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.Промываем водой,смешиваем с солью,чесноком,специями и 2-3ст.л. подсолнечного масла.Одеваем каждую креветку голову и хвостик,чтобы были скручены,как улитки,на деревянные тонкие средней длины палочки специальные для барбекю.Оставляем на 30 минут.Потом готовим на гриле 10-15 минут.
Можно подать с жаренной картошкой или с рисом белым или с чесночным рисом.

_________________
“If you do what you've always done, you'll get what you've always gotten.” Anthony Robbins
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   26th Июнь 2010, 02:14

Цитата :
0.5 ст.столового уксуса
Девочки, а кто-то готовил по этому рецепту?
Не много уксуса? Боюсь кисло будет... А приготовить интерестно...
Хозяйственный мышонок
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1155
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 33
Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех
Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.

http://www.thriftymouse.info/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   26th Июнь 2010, 20:18

Хозяйственный мышонок пишет:
Девочки, а кто-то готовил по этому рецепту?
хм.. автора нетути. По всей видимости все же это стаканы. Но мне кажется тоже очень кисло будет. Я бы добавила 1-2 ст.л уксуса. Хотя думаю все же вкуснее и правильнее будет использовать лимонный сок. Ну а дальше орентируйся на вкус.
0,5 стакана уксуса мне тоже кажется слишком много. dum

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   26th Июнь 2010, 20:28

Цитата :
0,5 стакана уксуса мне тоже кажется слишком много.
А может и не много,всего 100г выходит.Потом промывается ведь,под водой проточной. cranky
cenkola
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 8633
Дата регистрации : 2008-10-14

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   27th Июнь 2010, 00:06

cenkola пишет:
А может и не много,всего 100г выходит.Потом промывается ведь,под водой проточной
гы... прочла рецепт. Думаю Леана права. Оно ж моеЦЦО потом! Так что вливай полстакана и не думай.

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   27th Июнь 2010, 11:41

Девочки, у нас сегодня по плану креветочки на мангале, так что я попробую этот рецептик, а потом напишу вам
odessitochka
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 860
Дата регистрации : 2010-05-30
Возраст : 30
Состояние :
Желаю :

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   27th Июнь 2010, 14:12

odessitochka пишет:
а потом напишу вам
cheer ооо было бы прекрасно! ждем с нетерпением отзыва.

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   27th Июнь 2010, 23:10


Вот мои креветочки, очень вкусненькие получились. Уксуса совсем не чувствуеться, так что можете готовить. Большое спасибо nyam2
odessitochka
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 860
Дата регистрации : 2010-05-30
Возраст : 30
Состояние :
Желаю :

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   27th Июнь 2010, 23:32

ммм... аппетитно выглядят. Спасибо за отзыв, Люда eat

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   28th Июнь 2010, 18:38

Люда, спасибо за отзыв!
Теперь и я буду готовить.
Хозяйственный мышонок
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1155
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 33
Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех
Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.

http://www.thriftymouse.info/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   14th Август 2010, 00:06

Вот приготовила. Не прошло и пол года lol!
Угощайтесь:
Хозяйственный мышонок
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1155
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 33
Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех
Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.

http://www.thriftymouse.info/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   14th Август 2010, 01:05

Хозяйственный мышонок пишет:
Вот приготовила. Не прошло и пол года
ух, шикарно! Мои апплодисменты bravo

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   14th Август 2010, 02:16

Викуля, спасибо.
Спойлер:
 
Хозяйственный мышонок
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1155
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 33
Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех
Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.

http://www.thriftymouse.info/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   16th Август 2010, 08:31

Ирин да куда ж еще лучше то! Лучше то наверное и не бывает уже!
З.Ы. Ты случайно не фуд-стилистом работаешь?
Танзиля
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1308
Дата регистрации : 2010-06-23
Возраст : 41

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   9th Сентябрь 2010, 16:30

Ой, только заметила комент... извини...
Не-е, какой из меня стилист... Фото лучше бывает - это точно, но пока не у меня...
Спасибо за комплиман. Мне приятно!
Хозяйственный мышонок
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1155
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 33
Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех
Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.

http://www.thriftymouse.info/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   10th Сентябрь 2010, 09:31

Хозяйственный мышонок пишет:
но пока не у меня...
Спойлер:
 

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Креветки-гриль по-саудовски   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Креветки-гриль по-саудовски

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Арабия :: Арабская кухня-