кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Постный Стол

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 9, 10, 11  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Постный Стол   3rd Январь 2009, 15:25

ммм...как вкусно пахнет! Дак это ЖЖЖ ОЛЯ рыбку приготовила! eat

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   3rd Январь 2009, 19:27

Ризотто с тыквой


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   3rd Январь 2009, 19:29

Спасибо, Викуля! Угощайся!!! flower wellcome
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   15th Февраль 2009, 13:48

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   4th Март 2009, 10:41

Всем приветик!!! Вот и Великий Пост настал, так что темку надо бы обновить. Так как первые дни даются мне сложновато, то фотографий у меня практически нет, но скоро, чес-слово, непременно ознакомлю вас с моим постным меню zelen
Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   4th Март 2009, 10:45

Аня, делись непременно рецептиками!
Натуля
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1141
Дата регистрации : 2008-12-08
Возраст : 41
Желаю : Мира, радости!

http://natapovarenok.livejournal.com/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   4th Март 2009, 11:43

Предлагаю такой вариант завтрака:
мюсли + сок, мюсли насыпать в пиалку, залить любым сoком, оставить настояться 10 минут и приятного аппетита!
fanta
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 599
Дата регистрации : 2008-06-25

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   4th Март 2009, 13:24

Девочки! Сразу предупрежу, что я не пощусь.
Если не трудно ответе на вопрос "для чего вы это делаете"?
Не почему вы это делаете, а именно для чего.
Просто последнее время все кругом постятся, теперь это очень модно. Вот и дискутирую с друзьями периодами на эту тему.
Заранее благодарна за ответы thanks
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   4th Март 2009, 14:04

ZAIKAGRIN думаю это тема не для разговоров, а для рецептов и их обсуждения. Можно открыть отдельную тему в соответствующем отделе форума и там побеседовать. flower
fanta
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 599
Дата регистрации : 2008-06-25

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   4th Март 2009, 19:40

fanta пишет:
Предлагаю такой вариант завтрака:
мюсли + сок, мюсли насыпать в пиалку, залить любым сoком, оставить настояться 10 минут и приятного аппетита!

Моему старшему нрвятся мюсли, но я их заливаю просто кипятком, на некоторое время накрываю, а потом - ням!
Натуля
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1141
Дата регистрации : 2008-12-08
Возраст : 41
Желаю : Мира, радости!

http://natapovarenok.livejournal.com/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   5th Март 2009, 02:11

ZAIKAGRIN
Цитата :
Если не трудно ответе на вопрос "для чего вы это делаете"?
Не почему вы это делаете, а именно для чего.
Заюш, я отвечу.
Я держала Рождественский Пост, но не строгий, не "монашеский", а мирской. То есть, я не ела мясо-птицу-яйца, а в праздники и в определенные дни ела рыбу, как и позволительно.
Состояние было великолепное! Чувствовала себя легко, никаких скачков давления из-за погоды, никаких перепадов настроения, работа пищеварения - на высшем уровне, посему я сделала вывод: в некотором временном воздержании от скоромной пищи есть СМЫСЛ. Сейчас я на Пасхальном Посте, и с радостью.
Фиалка
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 545
Дата регистрации : 2008-02-24
Желаю : чтобы всё у всех было ЗА-МЕ-ЧА-ТЕЛЬ-НО!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   5th Март 2009, 11:05

Я держу Пост уже лет 5. Раньше это был только Великий, постепенно добавились Успенский и Рождественский. Чувствую себя во время Поста очень хорошо, но дело не в этом даже.
На душе очень легко, как бывает, когда делаешь чтото очень хорошее. Научилась терпению (самое главное качество, которое появилось изза Поста, как я поняла позже), терпимости, развивается сила воли, любовь к жизни, умение ценить каждую минуту.
Я человек взрывной, если долго не получается чтото - психи бьют, летит посуда aaa Пост научил меня усидчивости. Думаешь - нужно контролировать эмоции, это всего лишь испытание. И делаешь :) быстро и с улыбкой.
И конечно невероятно трудно объяснить, что ты чувствуешь, приходя в церковь. И невозможно описать ту радость, когда присутствуешь на Пасхальной службе...
Фразу "никогда не узнаешь вкус хлеба, если не голодал" не нужно относить только к пище - Пост требует умеренности во всем. Вот у меня так.
Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   5th Март 2009, 11:56

Сегодня у меня насыщенный день, обеда не будет, наверное, поэтому мой завтрак сегодня плотный povar


ракушки с капустным соусом, винегрет и клюква с кофе. Бесподобное сочетание!

Ну вобще-то "капустный соус" я написала только потому, что все, что идет с пастой - уже соус :) Я беру где-то кг квашеной капусты, обжариваю ее в раст масле с луком, солью и перцем до цвета, как на фото. Храню в контейнере в холодильнике. Кладу в картошку (вареную или пюре), к макаронам, крупам, заворачиваю в лаваш, делаю с ней вареники, лепешки, да куда угодно в общем. Это вкусно dance0
еще при жарке в нее можно добавить чернослив.


Последний раз редактировалось: Iced (5th Март 2009, 17:07), всего редактировалось 1 раз(а)
Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   5th Март 2009, 15:46

Аняяяя! как вкусно!
Натуля
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1141
Дата регистрации : 2008-12-08
Возраст : 41
Желаю : Мира, радости!

http://natapovarenok.livejournal.com/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   5th Март 2009, 16:41

Анечка, замечателный подход и очень вкусный обед!! vo
Фиалка
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 545
Дата регистрации : 2008-02-24
Желаю : чтобы всё у всех было ЗА-МЕ-ЧА-ТЕЛЬ-НО!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   5th Март 2009, 23:29

Натка!
Аненька!
Спасибо за ваши ответы. zveti
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   6th Март 2009, 09:11

Суп с фасолью, кукурузой и макаронами



на 3л кастрюлю:

- 0,5 кг картошки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 ст фасоли
- пол-баночки кукурузы
- 100 гр макарон
- соль
- перец
- зелень

Морковь и лук очистить, измельчить и обжарить в растительном масле.
В кипящую воду положить фасоль, варить почти до готовности, затем добавить картошку кубиками, через 15 минут зажарку, макароны, кукурузу, соль и перец по вкусу. Дать закипеть, добавить зелень, варить все вместе минутку, добавить лавровый лист, выключить огонь.
Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   9th Март 2009, 12:55

Гречневая каша с шампиньонами.
250 г гречневой крупы
500 мл воды
500 кг шампиньонов
1 розовая луковица
соль, перец по вкусу
Шампиньоны и лук порезать кубиками. На растительном масле слегка обжарить лук, добавить шампиньоны, потушить 15 минут. В кастрюлю влить воду, закипятить, добавить шампиньоны с луком, промытыю кречневую крупу, соль, перец. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить кашу под крышкой до готовности и испарения жидкости.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
fanta
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 599
Дата регистрации : 2008-06-25

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   9th Март 2009, 14:27

СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
200гр. моркови
500гр. свеклы
2шт. большие луковицы
150гр. подсолнечного масла (нерафинированное)
100гр. томатной пасты
соль, перец.

Морковь и свеклу трем на терке (можно пропустить через мясорубку)
репчатый лук мелко порезать. Выложить в сотейник налить немного воды и томить 1,5-2 часа.
Добавить соль, перец, растительное масло и обжарить 30 минут.
Добавить томат пасту и обжарить 10 минут.
ОльгаО
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 694
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 44
Настроение : Все отлично

http://www.peterhof.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   14th Март 2009, 18:54

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: buenavista (14th Март 2009, 18:59), всего редактировалось 1 раз(а)
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   14th Март 2009, 18:56

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   14th Март 2009, 18:58

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   15th Март 2009, 20:18

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   15th Март 2009, 22:03

ИКРА ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3-4 шт. соленых огурцов переростков
2 шт. репчатого лука
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахара
Растительное масло
Перец.

Натереть на терке огурцы, откинуть на дуршлаг.
Репчатый лук мелко порезать. Пассировать до серебристого цвета,
добавить огурцы и тушить 30 мин. Добавить томатную пасту и продолжать
тушить еще 10 мин. Подсластить, поперчить.

томат пасту и сахар положила по вкусу, т.к. огурцы были уже кисловаты.
ОльгаО
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 694
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 44
Настроение : Все отлично

http://www.peterhof.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   18th Март 2009, 23:19

Чечевица с луком морковью и имбирём

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Стакан чечевицы отварить в подсоленной воде, откинуть на сито.
корень имбиря (небольшой кусочек размером с палец),1 луковицу и и половинку крупной моркови порезать кубиками, и поджарить в 1-2 ложках оливкового масла. Перемешать с чечевицей. Выдавить 2 зубчика чеснока, добавить зелень петрушки.
Tany
светлая гАлавА!
avatar

Сообщения : 4572
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Постный Стол   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Постный Стол

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 4 из 11На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 9, 10, 11  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты с фотографиями-