кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   24th Сентябрь 2010, 00:37

tzvelena пишет:
Или это нормально?
да нормально это. Думаю скорее всего из-за самого баклажана. ведь лимонный сок в любом случае добавляешь, а он как раз осветляет.
Главное, что на вкус это не влияет.
Тарелочка очень аппетитная. Молодец cheer

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22527
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   24th Сентябрь 2010, 03:00

SeraFima пишет:
SeraFima
Спасибо Викуся , что вдохновляешь своими рецептами и даешь соприкоснуться с миром восточной кухни! flow
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   23rd Сентябрь 2011, 20:13

Наконец и я приобрела ЭТУ долгожданную кунжутную пасту lol!
Принимайте мою мтаббальку.
odessitochka
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 860
Дата регистрации : 2010-05-30
Возраст : 30
Состояние :
Желаю :

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   23rd Сентябрь 2011, 21:55

Уррря! Люда, на здоровье! Очень аппетитный мтаббаль получился nyam2

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22527
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   8th Декабрь 2011, 11:57

Викуля, принимай с арахисом. Обжарила, промолола в блендере и получилось не хуже чем с кунжутом - вкусно!

tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   11th Август 2012, 04:26

Еще один приготовила к пите. У нас этим летом стали питу регулярно продавать в маркетах. Домашняя, конечно, вкуснее, но и эта, если свежая, то ничего.



Викуля, thanks ! hug
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   11th Август 2012, 16:07

tzvelena пишет:
если свежая, то ничего
Цвелена, на здоровье!
Пита которая продается у вас ( я в Минске видела, думаю такая же) как бледность Андромеды. Ты брось питу на горящую канфорку плиты ( у тебя газолвая плита?) и 10-15 сек подожди, потом переверни на другую сторону. Пита подрумянится (смотри, чтобы не подгорела) и надуется слегка. Вкус "кактолькочтоизпечи" nyam2
Мы питу покупаем и замораживаем. По мере надобности просто достаешь ее из морозилки и сразу на комфорку. Полминуты-минута и свежая горячая пита у тебя на столе.
Можно питу подогревать и в микро, но она не подрумянивается там.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22527
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   17th Август 2012, 08:42

SeraFima пишет:
Вкус "кактолькочтоизпечи"
Спасибо за совет! Обязательно попробую. yes
Увезла остатки соуса на дачу. Пришли друзья, так я намазала его на кусочки черного хлеба. Народ умял остренькое с пивом мигом. Всем понравилось. vo
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   12th Октябрь 2015, 21:47


_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22527
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   25th Июль 2016, 22:01


_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22527
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Мтаббаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-