кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума    КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Поделиться | 
 

 Компост. Компостная яма, куча

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Компост. Компостная яма, куча   6th Ноябрь 2008, 13:08

Компостная куча


Известно, что самое ценное в земле – это гумус. Именно он определяет плодородие почвы. Но если его запасы не пополнять, то в земле гумус с годами истощается, из таких огородов уходят постоянные обитатели почвы – дождевые черви, жуки и т. д., растения начинают болеть и чахнуть. Как восполнить потери органики в земле? Очень просто, у вас должна быть всего-навсего компостная куча.

Самое ценное удобрение

Так в чем же ценность и преимущество компоста перед минеральными удобрениями?
В компосте элементы питания находятся не в виде растворимых органических солей, а в соединении с органическими веществами. Это значит, во-первых, что при дождях или поливах они не вымываются в более глубокие слои почвы, а всегда находятся в верхнем слое, где сосредоточены питающие растение корни. Во-вторых, если минеральные удобрения насильно «лезут» в корни растений и от этого те «жируют», легко поддаются любой инфекции, а для вредителей так вообще представляют лакомство, то компост являет собой как бы накрытый стол – растение берет пищу только тогда, когда ему это нужно. К тому же компост, как губка, отлично впитывает воду и хорошо пропускает воздух.
Хороший компост может заменить любое минеральное удобрение (!), но для этого он должен содержать все питательные элементы. Компостная куча – не беспорядочная свалка отходов, а сооружение, сделанное по строгим правилам.

Не больше и не меньше

Как правильно организовать компостную кучу? Найдите местечко в саду, желательно в дальнем углу участка или в тени какого-либо сооружения, например сарая. В тени, потому что на солнце компостная куча быстро сохнет. Оптимальный размер кучи – 1,2-1,5 м в высоту и 1,5 м в ширину, а длина может быть любой. Выше и шире компостник делать не рекомендуется, так как почвенные бактерии могут погибнуть от недостатка кислорода, начнут развиваться гнилостные бактерии, появится неприятный запах. Так что лучше держаться предложенных выше параметров.
На месте, выбранном для компостника, снимите верхний слой почвы на глубину 20 см. Фундаментом должен послужить 10-сантиметровый слой торфа, он будет препятствовать утечке в землю раствора питательных веществ, что не может обеспечить ни пленка, ни толь.

Годится почти все

Теперь, что можно складывать в компостную кучу?
Предпочтительнее укладывать компост слоями. Первый слой – «трава»: древесная и кустарниковая листва, пищевые отходы растительного происхождения (гнилые овощи, фрукты, очистки), древесные опилки, скошенная трава. Его толщина должна составлять 15-20 см. Обязательно должен присутствовать слой богатых азотом веществ: навоз, костная мука, ботва бобовых растений, крапива (5 см). Между растительными остатками слоями кладут торф или огородную землю (2-3 см). Сверху, как кекс сахарной пудрой, посыпают компост известью, фосфоритной мукой, золой. И так далее. Слои укладывают в этой последовательности, пока куча не достигнет нужной высоты, затем ее покрывают слоем земли, а сверху, для защиты от пересыхания – соломой, сеном, листвой или чем-либо подобным.

Что никогда не должно попасть в компостную кучу?
Это – загрязненные пестицидами и больные растения (например, листья огурца или лука, пораженные ложной мучнистой росой или пероноспорозом, ботва картофеля или томата, объеденные фитофторозом, корни капусты с признаками килы и т. п.); корни пырея, вьюнка полевого, сныти и других злостных сорняков; осколки стекла, тряпки, жестянки и пр.

Летом компостную кучу систематически увлажняют. Поздней осенью компост впервые тщательно перемешивают вилами, чтобы процессы разложения происходили равномерно. Через 1-1,5 года компост созреет.

Теплый и мягкий, как корова

Каковы признаки созревшего, настоящего компоста? Компостная куча должна быть не слишком плотная и не слишком рыхлая, не слишком сухая и не слишком влажная. Влажность – такая, как у отжатой губки. А плотность массы определяется так: если вы поставите ногу на компостную кучу, ощущение должно быть такое, как если бы вы поставили ногу на бок коровы или лошади.
Хороший компост представляет собой темную, рассыпчатую массу с запахом свежей земли, в которой все растительные остатки теряют свою первоначальную структуру и легко перетираются руками. Вносить его можно в любое время года, во все почвы и под любые культуры. Поклонники компоста утверждают, что на этом удобрении растения удаются здоровыми, крепкими, устойчивыми к болезням и вредителям, так что никакие ядохимикаты не нужны, а в высоком качестве плодов с грядок, удобренных компостом, сомневаться не приходится.
Некоторые садоводы считают, что компостная куча своим внешним видом может испортить участок, но и этот недостаток легко устраняется, если не полениться и «облицевать» ее досками, шифером, фанерой, а с 2-3 сторон посадить вьющиеся растения. К примеру, это может быть хмель обыкновенный, декоративная фасоль. Оформительскую функцию отлично выполняют и любые высокорослые растения: дельфиниум, рудбекия. Таким образом, компостная куча может стать полезным и красивым уголком вашего сада!

Источник: www.sadovod.spb.ru


Что идет в компост:

Хозяйственные отходы:
Сырые овощи, фрукты, злаки, чай и кофе
Остатки готовой еды (в закр. системы)
Мясные отходы (в закр. системы)
Неокрашенная измельченная древесина
Сено, солома
Древесная зола
Перепревший навоз травоядных животных
Свежий навоз травоядных животных (в медл. кучи)
Измельченная натуральная бумага* (салфетки, пакеты, упаковка, картон)
Измельченные натуральные ткани*

Садовые отходы:
Тонкие ветки после обрезки деревьев и кустарников
Измельченные в садовом шредере толстые ветки, древесина, кора и корни
Прошлогодние (полуперепревшие) листья
Скошенная трава с лужайки
Молодые сорняки
Морские или пресноводные водоросли
Другие органические садовые отходы

Что НЕ идет в компост:
Хозяйственные отходы:

Большие и твердые мясные кости
Туалет от домашних животных
Угли
Садовые отходы:

Сухие листья текущего сезона
Обрезки вечнозеленых растений
Цветущие и многолетние корневищные сорняки
Отходы, пораженные болезнями и вредителями
Насекомые-вредители, их яйца и личинки
Отходы после использования гербицидов (если производителем гербицида не указано обратное)



Источник: www.countrysideliving.net
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)


Сообщения: 21609
Дата регистрации: 2008-01-26
Возраст: 34
Откуда: Иордания
Состояние: осенние метания
Желаю: здоровья и счастья
Предупреждения: Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   27th Май 2009, 22:33

Вот только вечная проблема на дачном участке-как это сооружение расположить так,чтоб и в глаза не бросалось,и удобно было например,свежий навоз туда заложить(таскать недалеко чОбА),и еще тысяча и одно требование к этому делу(((...на данный момент вопрос стоит ребром...там где это было раньше-занимаем под более интересные веСЧи)..осталось определиться с КУЧЕЙ scratch
триКОТАж-ж-ж
новичок
новичок


Сообщения: 23
Дата регистрации: 2009-05-27
Откуда: Дубна,Московская обл.
Состояние: ..драм кружок,кружок по фото
а мне еще и петь охота.
за кружок по рисованью
тоже все голосовали...)))
Желаю: Покоя,тишины,любви)))(но это-нереально(((к любви не относится))))


Предупреждения:

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   30th Январь 2010, 10:08

Ирина, у меня компостная куча получилась на границе моего участка между двумя участками винограда.Чтобу не рассыпался можно с 3-х сторон затянуть сеткой рабицей, у меня обложена кирпичем (только в этом случае стенка не должна быть непроницаемой, кирпич следует класть шахматкой, чтобы в ряду между кирпичиками дыры оставались для вентиляции.
Олена
на повышение!
на повышение!


Сообщения: 71
Дата регистрации: 2009-08-11
Откуда: Украина
Состояние: живем
Желаю: окончания кризиса
Предупреждения:

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   14th Ноябрь 2012, 18:01

Если нет возможности сделать компостную кучу, то можно все лето готовить жидкий компост. Готовится легко и быстро и его можно вносить в почву каждые две недели. Результат отличный.
Единственный недостаток его ...аромат)))) Но запах зависит от растений, которые вносятся в компост.
Главное достоинство- полностью натуральный.
Айрин
наш человек
наш человек


Сообщения: 116
Дата регистрации: 2012-11-12
Возраст: 33
Откуда: Украина
Состояние: люблю себя за неземную красоту и скромность)))
Желаю: здоровья и мира


Предупреждения:

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   27th Январь 2013, 18:51

Айрин пишет:
то можно все лето готовить жидкий компост.
а по подробнее?

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)


Сообщения: 21609
Дата регистрации: 2008-01-26
Возраст: 34
Откуда: Иордания
Состояние: осенние метания
Желаю: здоровья и счастья
Предупреждения: Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   30th Январь 2013, 23:22

Можно.
Надо взять большую емкость (кастрюлю или бочонок), в общем что есть под рукой. С огорода собрать бурьян, все равно какой - крапива, лебеда, подорожник, одуванчики....сложить весь этот бурьян в емкость (только хорошо стряхнуть землю с кореньев, земля нам там ни к чему), залить водой, добавить
или старое варенье, или дрожжи с сахаром (для лучшего брожения), накрыть все это крышкой и оставить для того, чтобы вся эта трава перебродила (недели на две). Разводить для полива - на ведро воды добавлять 1 литр получившейся жижи. Траву, которая останется на дне, прикопать на грядке.
Можно сказать сплошные витамины)))) И безотходное производство.
Айрин
наш человек
наш человек


Сообщения: 116
Дата регистрации: 2012-11-12
Возраст: 33
Откуда: Украина
Состояние: люблю себя за неземную красоту и скромность)))
Желаю: здоровья и мира


Предупреждения:

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   30th Январь 2013, 23:23

Ой, чуть не забыла, емкость поставить в тени.
Айрин
наш человек
наш человек


Сообщения: 116
Дата регистрации: 2012-11-12
Возраст: 33
Откуда: Украина
Состояние: люблю себя за неземную красоту и скромность)))
Желаю: здоровья и мира


Предупреждения:

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   30th Январь 2013, 23:36

Айрин пишет:
Надо взять большую емкость (кастрюлю или бочонок), в общем что есть под рукой. С огорода собрать бурьян, все равно какой - крапива, лебеда,
спасибо за "рецепт". Обязательно попробуй, вот только б росли у меня бурьяны, а то в апреле уже все траву солнце выжигает.ТОлько песок да камушки.
Ладно...буду ща трофеи собирать.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)


Сообщения: 21609
Дата регистрации: 2008-01-26
Возраст: 34
Откуда: Иордания
Состояние: осенние метания
Желаю: здоровья и счастья
Предупреждения: Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   31st Январь 2013, 13:29

У нас, я видела, используют для хранения компоста мелкую пластмассовую сетку. Объясняю. Покупаете рулоннную пластмассовую сетку, сворачиваете ее, ну типа чтоб труба получилась, закрепляете чем угодно, скрепками, проволокой, чтоб не раскаталась. Ставите ее, ну типа как бочку, и через верхнее отверстие засыпаете все, что нужно для компоста. У нас еще кладут пищевые отходы Если сетка достаточно мелкая, то трава из нее не вылезет, и воздух тоже проходит, что есть хорошо для гниения. Опять таки штука мобильная, можно перетащить в любой уголок сада... Для устойчивости можно чуток нижнюю часть прикопать в землю.
Ищу картинки в интернете. Вот пока такую нашла. но это крупноячеистая и жесткая, не совсем то, что я имею в виду

Идея такая (та , что посередине, но я видела с ячейками помельче)
MarinaГо
почти родня!
почти родня!


Сообщения: 1140
Дата регистрации: 2011-01-28
Откуда: Israel
Состояние: хорошее
Предупреждения:

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   31st Январь 2013, 15:12

MarinaГо пишет:
У нас, я видела, используют для хранения компоста мелкую пластмассовую сетку.
интересно. Действительно идея.
А то Шш никак не могу заставить вырыть мне нормальную яму под компост. Прям разругались.

MarinaГо пишет:
Если сетка достаточно мелкая, то трава из нее не вылезет, и воздух тоже проходит,
Марин, а не сохнет? Просто сама знаешь какая у нас погода. Если утебя хоть сад и тенек есть, то у меня проблематично.
Я делала ясу небольшую, туда пищевые отходу.
Старалась очень мелко все резать... ну там арбузые корки к примеру. Яичную скорлупу сушила и змельчала. Просыпала слои немного землей и накрывала плегкой.
Каждый раз проливала водой, чтобы не сохло.
Вот думаю..если по твоему методу забомбить компостную яму, то у меня все высохнет. Нету столько сорняков и травы, чтобы постоянно наполнять, а остальное само по себе быстро выветрится-высохнет. Мне кажется...
Может есть еще какие нюансы?

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)


Сообщения: 21609
Дата регистрации: 2008-01-26
Возраст: 34
Откуда: Иордания
Состояние: осенние метания
Желаю: здоровья и счастья
Предупреждения: Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   31st Январь 2013, 15:50

SeraFima пишет:
Марин, а не сохнет? Просто сама знаешь какая у нас погода.

Я сама такую штуку не делала, садик маленький, раз, спецудобрения нужны под мои камелии и прочие кислолюбивые кусты и деревья - два. Но на израильском садовом форуме писали о таком виде компоста, я и запомнила, что в принципе можно. Помню писали, что нужно периодически этот компост поливать и перемешивать, чтоб не пересыхал. Ну я думаю где то до июля проблем не будет. А дальше, если не в тени, да температура под 40, а то и над 40, то может и сохнуть, ага. Но это будет происходить в любой емкости, мне кажется, если только не выкопать глубокую яму(и то, не факт...а у нас вообще глубокую яму не выкопаешь, подрядчик по стандарту сдает дом с участком, на котором слой земли 25 см. А под землей у нас скала, только взрывать, ну или бульдозером рыть... lol! ). Если что , потом водой залить и лягух каких с рыбками завести. lol!
MarinaГо
почти родня!
почти родня!


Сообщения: 1140
Дата регистрации: 2011-01-28
Откуда: Israel
Состояние: хорошее
Предупреждения:

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   31st Январь 2013, 16:19

MarinaГо пишет:
Но это будет происходить в любой емкости, мне кажется, если только не выкопать глубокую яму
ну вот, у меня с рытьем ямы проблема тоже. Нет желающих на поряд lol!

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)


Сообщения: 21609
Дата регистрации: 2008-01-26
Возраст: 34
Откуда: Иордания
Состояние: осенние метания
Желаю: здоровья и счастья
Предупреждения: Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   1st Февраль 2013, 17:29

Компостную кучу при любом климате нужно держать во влажном состоянии. У нас позапршлым летом была такая проблема, пол-лета держало под 40, все горело, а в сентябре пошло в рост. если бы не регулярный полив урожая не было бы совсем.
Айрин
наш человек
наш человек


Сообщения: 116
Дата регистрации: 2012-11-12
Возраст: 33
Откуда: Украина
Состояние: люблю себя за неземную красоту и скромность)))
Желаю: здоровья и мира


Предупреждения:

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   1st Февраль 2013, 17:29

SeraFima, участок очень большой?
Айрин
наш человек
наш человек


Сообщения: 116
Дата регистрации: 2012-11-12
Возраст: 33
Откуда: Украина
Состояние: люблю себя за неземную красоту и скромность)))
Желаю: здоровья и мира


Предупреждения:

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Компост. Компостная яма, куча   1st Февраль 2013, 19:54

Айрин пишет:
SeraFima, участок очень большой?
та нет. Я и не порываюсь участок обработать, мне б хоть клумбу окола кухни окультивировать.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)


Сообщения: 21609
Дата регистрации: 2008-01-26
Возраст: 34
Откуда: Иордания
Состояние: осенние метания
Желаю: здоровья и счастья
Предупреждения: Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Компост. Компостная яма, куча

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой ::  :: -