кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Мякоть кабачков с помидорами

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Мякоть кабачков с помидорами   9th Февраль 2008, 22:11

Закусь...Закуска...Ну, не знаю...овощное мини-ассорти...
В общем этот рецепт был создан искуССтФенно , ввиду того, что после приготовления фаршированных кабачков остается много мякоти (внутренности :lol: ), а выбрасывать жалко. Так вот вам 5 минутный вкусный вариант утилизации. Можно готовить и из обычных кабачков.


Мякоть кабачков с помидорами



- 2-3 чашки мякоти кабачков
- 2 сочных помидора
- 1 луковица
- перец черный молотый, соль (или бульонный кубик)
- олив.масло


Данное блюдо топчут кушают кусочками питы, вымакивая вкусный овощной бульончик :P

Лук почистить и мелко порезать, обжарить в нескольких ложках масла.
Забросить мякоть кабачков, поперчить и обжарить 4-5 минут.
Помидоры мелко режем кубиками и бросаем к кабачкам.
Обжариваем вместе 2-3 минуты, добавляем 1/3 стакана воды, бульонный кубик и тушим на малом огне под крышкой до испарения почти всей жидкости. Примерно минут 10-12. Но масса должна быть сочной, не сухой!
Выкладываем на тарелку и кушаем...
Можно и холодным, но горячим вкуснее!
При минимуме ингридиентов получаем сытный вегетарианский вариант ужина, обеда или завтрака .
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22524
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мякоть кабачков с помидорами   24th Ноябрь 2012, 18:58

я тоже так готовлю yes .жалко выбрасывать хороший продукт.но для мужа конечно не вариант обеда.беддо ляхме ляхме farao
Asima om Kreem
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 89
Дата регистрации : 2012-08-05
Возраст : 31
Настроение : vso ok

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мякоть кабачков с помидорами   24th Ноябрь 2012, 20:59

Asima om Kreem пишет:
о для мужа конечно не вариант обеда.
обеда, конечно из этого не получится. Факт. Но для худеющих мадам...прекрасный легкий ужин yes

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22524
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мякоть кабачков с помидорами   30th Ноябрь 2012, 11:13

Ммммммм, читаю и представляю как это вкусно. Ещё и фото подбадривает yes Нужно будет приготовить yes
Вика, спасибо!
Сафия
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
avatar

Сообщения : 238
Дата регистрации : 2010-07-21

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Мякоть кабачков с помидорами   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Мякоть кабачков с помидорами

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-