кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   7th Август 2008, 17:31

Несу вам новый вкусный овощной супчик!
ИнгридиентоФ минимум, зато вкус вас порадует.
Шарман-шейх заточил большую тарелку смачно причмокиваяsmaily2
А затем вынес вердикнт - "очень Фкусно"nyam2



Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью



- 1,3-1,5 литра воды
- горсть вермешели
- 2 небольшие картофелины
- 1 головка лука
- 1-2 ч.л орегано (у меня сушеный заатар, думаю мона тимьян тудысь вместо орегано, хотя не ручаюсь dum )
- соль
- черный перец
- щепотка сахара
- петрушка по желанию (для украшения)
- 3-4 ст.л олив.масла (мона растительное любое)
- 1 очень большая или 2 средние помидоринЫ slem
( я добавила еще 1/3 ч.л аджи-но-мото , не обязательно)


Воду закипятить.
Картофель почистить и нарезать произвольно...кубиками, ломтиками, соломкой....
Положить в слегка подсоленую воду. Через 3 минуты отправить туда же вермешель и варить до готовности.
1 помидор мелко порезать кубиками, второй измельчить в пюре.

Если у вас одна , но бОООЛьшая помидорина smaily2 , то делим ее попалам и потсупаем с каждой половиной как написано выше.

Луковицу мелко режем, посыпаем щепоткой сахара и обжариваем на олив.масле до мягкости.

Вермешель и картофель готовы?
Перчим, заливаем помидорное пюре, кладем помидоры кубиками и закладываем обжареный лук, орегано. Пробуем....солим по вкусу. кладем аджи-но-мото если есть (он придаст бульону более насыщеный вкус) и варим еще 5 минут.
Выключаем огонь и оставляем еще на 3-4 минуты под крышкой.
Затем разливаем ароматный супчик по терЭлькАм (по желанию украшаем петрушкой)и кушаем, кушаем, кушаем.... vilka



Приятного аппетита!
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   8th Август 2008, 14:53

Викуль, спасибо большое за вкусный рецептик! Уже сварила, правда на курином бульончике - вкуснота!!! полкастрюли уже нет, старший взял добавку, и бабушка "соблазнилась" тарелочкой vilka
thanks
Юлия
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 91
Дата регистрации : 2008-02-28
Возраст : 34
Настроение : бодрячком-с

http://www.maminblog.ru/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   9th Август 2008, 23:59

Юлия cheer Урря! кушайте на здоровье!
А на курином бульнчике ЯШо вкуснее видимо вышло! nyam

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   10th Август 2008, 12:50

Вик, впереди пост Успенский, так я и на водичке буду его варить fly
Я вообще редко на бульоне супы варю - если только случайно так обстоятельства складываются music

А увас Рамадан, я так поняла? И чаво вы не едите?

Кстати, в прошлый раз я все помидоры настрогала на бернере (тонкая соломка) - так как блендера нет, и времени тоже. А вместо орегано насыпала базилика сушеного, майоранчика, укропчика (чего нашла сушеного). Ароматно так вышло!
Юлия
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 91
Дата регистрации : 2008-02-28
Возраст : 34
Настроение : бодрячком-с

http://www.maminblog.ru/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   10th Август 2008, 13:42

Цитата :
А увас Рамадан, я так поняла? И чаво вы не едите?
Да, Юля. Рамадан соФсем уж скоро.
Спойлер:
 


Последний раз редактировалось: SeraFima (10th Август 2008, 13:43), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : так как не по теме, то поставила скрытым текстом)
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   26th Август 2010, 12:12

Этот супец стал одним из самых любимых в нашей семье! Готовлю попеременно с шорбай Адас!
Спасибо, Вика!
ana_anna
наш человек
наш человек
avatar

Сообщения : 149
Дата регистрации : 2009-09-12
Возраст : 31

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   26th Август 2010, 17:35

ana_anna, flower на здоровье!

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   21st Февраль 2012, 14:35

Спасибо за рецептик, очень вкусно!=)
silly blonde
новичок
новичок


Сообщения : 22
Дата регистрации : 2010-10-06

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   21st Февраль 2012, 18:39

silly blonde пишет:
очень вкусно!
на здоровье. Рада, что рецепт пришелся ко столу cheer

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   22nd Февраль 2012, 08:06

Приветики усем!!!Воооо а я голову ломаю dum чяво бы мне приготовить а то усё надоело щас забацаю flirt
Света-Светочка-Светлана
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 9
Дата регистрации : 2012-02-20
Возраст : 47
Состояние : как белка в колесе
Желаю : Мира на земле!!!!!Надоело блин усё!!!!
Настроение : ;)

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   22nd Февраль 2012, 22:25

к сожалению не знаю как вставить фотки dntnow пока мучилась мая мужо усё схрямкал а сына помог только и слышала мама как укусно давай ящё.Викачка thanks от моей семейки!!!
Света-Светочка-Светлана
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 9
Дата регистрации : 2012-02-20
Возраст : 47
Состояние : как белка в колесе
Желаю : Мира на земле!!!!!Надоело блин усё!!!!
Настроение : ;)

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   10th Май 2012, 14:36

SeraFima, супчик просто класс!! yes thanks
Очень вкусный, а запах орегано, мммммммм eat
Будем готовить есчо cheer

Сафия
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
avatar

Сообщения : 238
Дата регистрации : 2010-07-21

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   11th Май 2012, 09:23

Света-Светочка-Светлана пишет:
спасибо от моей семейки!!!
кушайте на здоровье! Рада, что семья оценила.
Сафия пишет:
Очень вкусный, а запах орегано, мммммммм
сахА ува гАна! (на здоровье)

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   31st Июль 2012, 19:14

любимый (в детстве)суп моей дочери я уж ей рецептик скину теперь сама приготовит))))
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   19th Март 2013, 22:29

SeraFima пишет:
( я добавила еще 1/3 ч.л аджи-но-мото , не обязательно)
Вика, а что это такое? Я так предполагаю что это типа соуса что-то. А преобрести с любом супер маркете можно . Это вот такое название у него аджи-но-мото или что это вообще.
Хочется приготовить прям как у тебя yes
izumrud
стаж идет...
стаж идет...
avatar

Сообщения : 171
Дата регистрации : 2013-01-16
Возраст : 38
Состояние : Словами не описать!!!!!
Желаю : Всем ЗДОРОВЬЯ!!!!
Настроение : Жду чуда....

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   20th Март 2013, 09:59

izumrud пишет:
Вика, а что это такое? Я так предполагаю что это типа соуса что-то. А преобрести с любом супер маркете можно
Оксана, не парься. Без аджи-но-мото выходит вкусно.
Аджи-но-мото- это китайская специя, точнее не специя даже. Приправа наверное. Это усилитель вкуса. Не рекомендуют часто ей пользоваться. Чем реже тем лучше короч. Привыкаешь.
Вместо него можешь чуть-чуть раскрошить бульонный кубик магги или кнорр.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   20th Март 2013, 15:57

SeraFima,
Вика,приветы!!!!
Приготовила сегодня суп!!!!! Вкуснятина. ты права и без приправы этой заморской тоже очень очень вкусненько. thanks
Фото,незнаю чего то нет настроения. Я вот решила ещё и твой домашний хлебушек спечь к супу,это тот который с цельнозерновой мукой и картофелем и кумином,но чё то мне кажется не поднялся. лепёшка. щас перейду в нужную тему и продолжу,а за супец спасибо . flow
izumrud
стаж идет...
стаж идет...
avatar

Сообщения : 171
Дата регистрации : 2013-01-16
Возраст : 38
Состояние : Словами не описать!!!!!
Желаю : Всем ЗДОРОВЬЯ!!!!
Настроение : Жду чуда....

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   20th Март 2013, 17:30

Всё таки решила предъявить доказательство.

Вот моя тарелочка супца с хлебушком не удавшимся(но для первого раза,думаю сойдёт) . Интересно ,что муж по поводу хлеба скажет horosho так или вот так dengerous . Ха-Ха. Щас пойду разбужу его по этому случаю.

[img][/img]
izumrud
стаж идет...
стаж идет...
avatar

Сообщения : 171
Дата регистрации : 2013-01-16
Возраст : 38
Состояние : Словами не описать!!!!!
Желаю : Всем ЗДОРОВЬЯ!!!!
Настроение : Жду чуда....

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   20th Март 2013, 21:11

izumrud пишет:
а за супец спасибо
на здоровье.
Рада, что пришелся по вкусу.
izumrud пишет:
Щас пойду разбужу его по этому случаю
если разбудишь, то может и получишь так dengerous
Ща пойду почитаю твои хождения по мукам. lol!

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   12th Июль 2014, 13:10

Вика! Сварил суп по твоему рецепту-очень всем понравилось. Большое спасибо
valery40
шевелимССи....
шевелимССи....
avatar

Сообщения : 61
Дата регистрации : 2014-06-24
Возраст : 77
Состояние : По паспорту
Настроение : Отличное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   12th Июль 2014, 16:42

Очень рада. На здоровье вам.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   2nd Август 2014, 13:47

Спасибо за рецепт,я его только чуть-чуть изменил-первый помидор я протёр на тёрке и затем его обжаоил вместе с луком
valery40
шевелимССи....
шевелимССи....
avatar

Сообщения : 61
Дата регистрации : 2014-06-24
Возраст : 77
Состояние : По паспорту
Настроение : Отличное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   19th Август 2014, 14:40

Вика! Сегодня я снова твой супец варил.Орегано было мало,так я его заменил кавказской приправой Хмели Сунели.,и передтем как наливать добавил немного кинзы(кузбары).Очень вкусно,большое спасибо
valery40
шевелимССи....
шевелимССи....
avatar

Сообщения : 61
Дата регистрации : 2014-06-24
Возраст : 77
Состояние : По паспорту
Настроение : Отличное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   19th Август 2014, 16:22

На здоровье,Валерий.
Молодец, что орентируетесь и эксперементируете с рецептом.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   8th Сентябрь 2014, 05:13

Вика! Добрый вечер. Пару дней тому назад я слегка изменил твой рецепт-добавил один болгарский перец(красный),а чёрный перец заменил сушёным чили-получилось тоже очень неплохо,по крайней мере жене понравилось.
valery40
шевелимССи....
шевелимССи....
avatar

Сообщения : 61
Дата регистрации : 2014-06-24
Возраст : 77
Состояние : По паспорту
Настроение : Отличное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-