кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Инулькина кухня

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 10, 11, 12
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Инулькина кухня   9th Август 2008, 14:13

innok пишет:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

неправда ваша ! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] grin
nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 97
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Инулькина кухня   12th Август 2008, 00:34

Натусик! Я - балда! Твоя ссылка, действительно, ближе!
innok
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 268
Дата регистрации : 2008-04-18

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Инулькина кухня   23rd Май 2009, 00:47

Перечитала на одном дыхании темку! study
Хорошие рецепты! bravo

Только в скумбрии псевдокопченой,мне жидкий дым не нравится!Там одна голая химия в этом дыме,а там его аж 100мл сразу!! beee И заменить то его нечем! nea
cenkola
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 8633
Дата регистрации : 2008-10-14

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Инулькина кухня   23rd Май 2009, 12:09

ой.. как много всякой вкуснятины!!!!!! Пальчики оближешь!!!! prize
TANIKA
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 395
Дата регистрации : 2009-05-11
Возраст : 38
Состояние : ЖУЖЖУ
Желаю : СЛАДЕНЬКОГО

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Инулькина кухня   23rd Май 2009, 12:36

cenkola пишет:
Перечитала на одном дыхании темку! study
Хорошие рецепты! bravo

Только в скумбрии псевдокопченой,мне жидкий дым не нравится!Там одна голая химия в этом дыме,а там его аж 100мл сразу!! beee И заменить то его нечем! nea
Леана, вот информация насчет замены жидкого дыма ( взята с сайта Coocingclub, поэтому привожу цитату): "я вот не смогла добыть "жидкий дым" рекомендуемый в первоисточнике. Посему купила 1 перекопченую шпротину и положила её в тару с рыбой для запаха. Надо вам сказать шпротина справилась со своей задачей замечательно - в результате я получила почти килограмм ароматной, пахнущей дымком сайры (а шпротина была невкусная, я её выкинула). Запах дыма можно также получить, положив к рыбе кусочек копчёного бекона или сала".
Может тебе пригодится.
Нора
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 641
Дата регистрации : 2009-05-17
Возраст : 45
Состояние : умиротворенное
Желаю : счастья себе и всем окружающим
Настроение : классное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Инулькина кухня   23rd Май 2009, 12:48

Вот что я нашла о жидком дыме.. хмммм. лучше уже добавлять копчёную шпротину.. полезнее будет: "The EFSA Panel on food additives, flavorings, processing aids and materials in contact with food (AFC) concluded that Primary Product FF-B can be regarded as weakly genotoxic in vivo ( i.e. animal testing has shown that it can damage DNA, the genetic material in cells). The Panel therefore could not establish its safety in use when added to food."
TANIKA
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 395
Дата регистрации : 2009-05-11
Возраст : 38
Состояние : ЖУЖЖУ
Желаю : СЛАДЕНЬКОГО

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Инулькина кухня   6th Октябрь 2009, 14:01

Большое спасибо за рецеп идеала я его потеряла а теперь буду печь его!!!!!!!!!
Я его делаю со сметанным кремоми в него еще добовляю измельченные грец орехи 7
Katusha2027
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 3
Дата регистрации : 2008-03-31
Возраст : 38
Состояние : Счастья
Желаю : Счастья

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Инулькина кухня   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Инулькина кухня

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 12 из 12На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 10, 11, 12

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты с фотографиями-