кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Сладкие рогалики с начинкой

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Сладкие рогалики с начинкой   3rd Февраль 2008, 16:35

Быстрый рецепт.
Замесил тесто, раскатал - нарезал. Положил начинку и выпек. Вот и все!



Сладкие рогалики с начинкой



Стакан - 200 мл

- 2/3 стакана сметаны или йогурта
- 120-130 гр маргарина
- 1/2 ч.л соды
- пару капель лимонного сока
- 2-2,5 стакана муки
- ванилин

Для начинки:

- порезаные фисташки (или грецкие орехи)
- 1 слегка взбитый белок яйца
- 1 ст.л розовой воды
- сахар


Маргарин растопить и дать остыть до комнатной температуры.
Добавить йогурт или сметану, ванилин и просеянную муку с содой. Замесить мягкое тесто. В конце добавить пару капель лимонного сока.
Раскатываем на припыленном мукой столе в круг. Нарезаем на сектора.
На широкий край кладем начинку (это может быть густое варенье или джем, мармелад, пастила...и др), заворачиваем края вовнутрь и сворачиваем рогаликом.
Кладем на противень и выпекам при 180 гр до легкого зарумянивания. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Начинка:
Фисташки порезать ножом, добавить сахар по вкусу и розовую воду.
Белок слегка взбить вилкой и смешать с начинкой.
Начинка должна быть тягучей или густой.

Приятного аппетита!
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкие рогалики с начинкой   11th Ноябрь 2012, 16:22

Народ, а что, никто так и не пробовал готовить по этому рецепту? blink

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкие рогалики с начинкой   12th Ноябрь 2012, 19:24

SeraFima пишет:
а что, никто так и не пробовал готовить по этому рецепту?
Не успеваем все сразу освоить.
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкие рогалики с начинкой   12th Ноябрь 2012, 20:23

tzvelena пишет:
Не успеваем все сразу освоить.
smeh Лена, насмешила. Но если ближе к теме,
Спойлер:
 

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкие рогалики с начинкой   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Сладкие рогалики с начинкой

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-