кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Кексы и маффины

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   19th Январь 2009, 17:36

Natusia пишет:
Эмоция Светочка, очень мне приглянулся рецепт твоего Яблочно-орехового кекса. Но хочу уточнить. Дело в том, что у меня в холодильнике есть замороженное яблочное пюре. Я думаю, что его в этот кексик вместо яблок использовать можно. Как ты думаешь, сколько приблизительно грамм пюре будет эквивалентно 4-5 яблокам?

Извини, что вовремя не ответила. Только сейчас вопрос увидела. Может быть ты уже испекла кекс. Но на всякий случай отвечу.
Ты знаешь, я яблочным пюре частично заменяю растительное масло в кексах. Кстати, очень рекомендую. Калорий меньше и так же вкусно. А вот яблоки заменить... scratch могу предположить, что структура кекса будет другой.
Я мерным стаканом всегда пользуюсь. 1 стакан - 230 гр. По пропорциям 1/3 стакана яблочного пюре - это 1 большое яблоко. Но если бы я заменяла яблоки яблочным пюре, то не больше стакана брала бы.
Эмоция
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   19th Январь 2009, 17:46

Неожиданно перепали мне лимоны. Да не простые, а самые настоящие! В смысле прям при мне сорванные с дерева. Необработанные химикатами. В общем, натуральнее быть не может. Вот теперь пользуюсь случаем и разную лимонную выпечку пробую и впервые не боюсь цедру использовать.
Теперь о рецепте. Его я нашла у ilara, когда она еще на Избушке бывала.
Рецепт достойный!!! Кекс вкусный. Да к тому же большой получается. Всем хватит. Я как всегда уменьшила количество масла, добавив 100 г яблочного пюре. Уменьшила количество сахара. И не покрывала глазурью. А остальное все по рецепту.
Фото мое. Далее комментарии и рецепт ilara.

ЛИМОННО-ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС

По рецепту Данит Кимель

Восхитительный, нежнейший кекс, сохраняющий
свои замечательные качества и спустя несколько дней
после выпечки

Продукты (на 2 кекса):
3 стакана муки
1 пакетик пекарского порошка
1/4 ч. л. соли
250 г мягкого сливочного масла
2 1/2 стакана (500 г) сахара - см. мои комментарии
1 ч. л. ванильной эссенции
5 яиц
1 баночка йогурта (200 мл)
1/3 стакана (80 мл) лимонного сока
1 ст. л. тертой лимонной цедры

Для лимонной глазури:
1/4 стакана (60 мл) лимонного сока
1/2 стакана (100 г) сахара
1/4 стакана (60 мл) воды

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Две прямоугольные формы 30 см выстлать бумагой для выпечки и смазать ее маслом.
2. Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль.
3. Взбивать в миксере масло с сахаром несколько минут до образования светлого однородного крема. По одному добавлять яйца, взбивая после каждого добавления.
4. Влить ванильную эссенцию и перемешать ложкой. Постепенно добавлять мучную смесь, чередуя с йогуртом и лимонным соком.
Добавить цедру, перемешать и вылить смесь в форму.
5. Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой: она должны выходить сухой. Вынуть кекс из духовки и оставить в форме примерно на 15 минут.
Тем временем приготовить глазурь. Все компоненты поместить в кастрюльку и держать на слабом огне, не перемешивая, пока сахар не растает. Увеличить огонь и варить около 10 минут до образования сиропа. Теплые кексы полить глазурью, дать остыть (пока не схватится глазурь) и подавать.

Заметки на полях. Не забудьте про бумагу, иначе ваш кекс останется в форме! Я пекла полпорции в одной форме. Количество сахара уменьшила (что и вам советую), по забывчивости налила лимонного сока меньше и уж совсем позабыла натереть цедру... Все остальное - в полном соответствии с рецептом, кроме глазури. Если хотите, приготовьте глазурь, но кекс до того хорош - нежнейший, невесомый, что, по-моему, самодостаточен!

Приятного аппетита!!!
Эмоция
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   23rd Январь 2009, 21:40

buenavista
Оля,а в какой форме выпекать,у них же специальные такие формочки ,для больщих кексов,а если таковой нет,какую лучше использовать? scratch
залина
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 702
Дата регистрации : 2008-09-23
Настроение : хорошее

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   24th Январь 2009, 15:18

Залина!
То количество ингридиентов для Панеттоне, которое указано в рецепте, расчитано на большую глубокую кастрюлю. Лучше брать 1/2 ингридиентов и выпекать в кастрюльке где-то на 2 л, выложив ее пекарской бумагой. Я выпекала в огнеупорной стеклянной форме.
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   24th Январь 2009, 17:59

Оля
Спасибо за ответ-совет. girl_haha
Попробую испечь,так как мне нравятся эти изделия покупные,ну а своими руками... pechem
Буду надеяться,что получится.
Потом отпишусь. ok2
залина
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 702
Дата регистрации : 2008-09-23
Настроение : хорошее

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   25th Январь 2009, 02:11

Ну вот,отчитываюсь.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Только я еще пакетик ванильного сахара добавила.
А вот щепотку соли,увы забыла cranky
Ну ,нечего ,получилось .Правда я в ускоренном режиме,начала в 5 вечера,вот закончила к 1 ночи.
Оля-спасибо за рецептик.
залина
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 702
Дата регистрации : 2008-09-23
Настроение : хорошее

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   25th Январь 2009, 13:06

Ой, Залиночка! Как ты меня обрадовала! Очень симпатичный кексик у тебя получился, хорошо подошел! Рецепт работает!
Еще одна девушка с другого форума пробовала и у нее не получилось. Большое тебе спасибо за реабилитацию рецепта!
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   25th Январь 2009, 14:43

Оля,не за что.

Знаешь,только я ,как человек,немного уже "знакомый "со сдобой сделала опару,как у тебя в рецепте.А потом когда замешивала остальные оставшиеся ингредиенты,все ж таки подлила воды,так как совсем без жидкости остальные продукты смешиваются только в крошку и никак не замешиваются в "мягкое, эластичное тесто".
Может в этом была проблема ее неудачи? scratch

Так я обычную сдобу делаю на молоке половину с водой.

А так я довольна рецептом.С утра поставила опару,и к вечернему чайку уже и сдобная выпечка.Особых усилий е требуется.
flow
залина
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 702
Дата регистрации : 2008-09-23
Настроение : хорошее

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   25th Январь 2009, 19:31

Да, я тоже просеянную муку добавляю порциями и слежу, постоянно перемешивая, чтобы не слишком круто выходило!
flirt vo
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   2nd Март 2009, 23:58

Tany пишет:
Девочки вот ещё один рецептик кекса. В общем он простой.
КЕКС СМЕТАННЫЙ
Tany, не поленюсь написать вам спасибище за рецепт. Получилось очень легко, но просто изумительно!! :)
Делала с брусникой, правда, маловато положила, только 1 ст.. Надо ягод больше! ;)
Jamilya
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 19
Дата регистрации : 2009-01-18
Настроение : хочу в "отпуск"

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   3rd Март 2009, 07:14

Jamilya

Джамиля, пожалуйста. Мне приятно, что рецепт понравился flower
Tany
светлая гАлавА!
avatar

Сообщения : 4572
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   23rd Март 2009, 12:41

Шведский кекс
рецепт с сайта едим дома
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
200 г мягкого сливочного масла,
150 г мелкого сахара,
2 яйца,
170 г муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ч. ложка ванильного экстракта,
5 ст. ложек воды,
1 ст. ложка молока,
30 г миндальных хлопьев.

Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Взбить 150 г масла с 125 г сахара. Ввести яйца, ванильный экстракт, разрыхлитель и 150 г муки. Вымешать все хорошенько, добавить воду и еще раз перемешать. Смазать длинную форму маслом, выложить в нее тесто и выпекать кекс в разогретой духовке 30 минут.
Растопить в сковороде 50 г сливочного масла, добавить оставшиеся сахар и муку, молоко и миндальные хлопья. Осторожно помешивая, довести все до кипения. Через 30 минут вынуть кекс, полить его миндальной массой, вернуть в духовку и выпекать еще 5 минут при температуре 200°С.
ОльгаО
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 694
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 44
Настроение : Все отлично

http://www.peterhof.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   13th Апрель 2009, 13:50

Финиковый кекс

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ингредиенты:

- 200 гр. фиников
- 1 яйцо
- 0.5 ст. сахара
- 0.5 ст. муки
- 0.5 ст. растительного масла
- 0.5 стакана кипятка
- 0.5 ч.л. соды (гашёной уксусом)
- 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Финики очищаем от косточек. Все ингредиенты смешиваем кроме кипятка.
Когда всё тщательно перемешали, добавляем постепенно кипяток и быстро перемешиваем миксером (ну или венчиком, хотя на много желательнее это делать миксером).
Выливаем в формочку и выпекаем до готовности при температуре 180'-200' примерно 40 минут.

Приятного чаепития!
Самира
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 542
Дата регистрации : 2009-02-03
Возраст : 36
Состояние : Я-счастлива
Настроение : Позитивное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   6th Июль 2009, 08:28

Очень вкусный кексик! Рекомендую!Это рецепт от AYN. Слова автора, фото-мое!

Ещё один кекс к завтраку.
Овёс является одним из ценных зерновых культур. Благодаря обработке овсяные хлопья хорошо усваиваются и в них увеличивается питательная ценность овса. Овсяная крупа является хорошим источником белков и углеводов в питании человека и занимает первое место среди крупяных культур по содержанию жира, поэтому продукты содержащие овёс очень калорийны.

Банановый кекс с овсянкой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


1 1/2 чашки муки
2/3 чашки сахара
1 1/2 ч л пекарского порошка
1/4 ч л соды
1/4 ч л соли
3/4 чашки овсяных хлопьев (геркулес)

2 зрелых банана (1 чашка), размять вилкой в пюре
1/3 чашки кефира, пониженной жирности (buttermilk)
1/4 чашки растительного масла
1 ст л рома или коньяка
1 ч л ванильной эссенции
2 яйца, немного взбить вилкой

1/2 чашки грецких орехов (по желанию)
1 ст л кокосовой стружки (по желанию)

Прогреть духовку до 180C/350F.

В большой миске смешать венчиком сухие ингредиенты (от муки до овсянки). Добавить орехи.

В небольшой миске смешать мокрые ингредиенты (от бананового пюре до яиц), добавить к сухим ингредиентам. Перемешать до исчезновения сухой муки.

Смазать маслом форму размером 20x10-см (8x4-inch).Я брала обычную форму для кексов- круглую с пустой серединой.
Ложкой выложить тесто в форму и посыпать кокосовой стружкой.
Выпекать 55-60 минут, или до готовности.
Остудить кекс на решётке не вынимая из формы 15 минут; достать из формы и полностью остудить.
Полить кекс глазурью.

Глазурь

2-3 ст ложки сахарной пудры смешать с лимонным или лаймовым соком, добавляя по одной чайной ложке. Положить глазурь в уголок небольшого пакетика, отрезать уголок и полить глазурью кекс.
Подавать к столу тёплым или совсем остывшим.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
buenavista
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2042
Дата регистрации : 2008-02-15

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   7th Август 2009, 09:51

КЕКС



Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока( можно и кефир)
100 мл масла подсолнечного
1,5 стакана муки
2 маленьких пачки сахара ванильного
1 ч.л( без верха) соды
3 ст.лож.какао порошка.


Приготовление:

1. Смешать яйца и сахар, ванильный сахар( не взбивать) ложкой, добавить молоко ( или кефир) + подсолнечное масло.
2. Смешать муку, соду, какао - порошо перемешать.
3. Все соединить . И выпекать. На небольшом огне. Проверять зубочисткой.
Приятного аппетита!

Тесто на молоке будет с маленькими дырочка-пузырьками,а на кефире или простокваше как на фото.

Рразрешённый размер фотографии 640 пикселей. Просьба уменьшать фотографии [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
модер Тоша...


Последний раз редактировалось: Tosha (15th Декабрь 2009, 14:35), всего редактировалось 4 раз(а) (Обоснование : уменьшила фотографию, оформила рецепт)
тимч
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 12
Дата регистрации : 2009-05-09
Возраст : 50
Состояние : превосходно
Желаю : побольше узнать интересных рецептов
Настроение : отличное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   27th Октябрь 2009, 00:25

КЕКСЫ С "КОКА-КОЛОЙ".

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

100г сливочного масла
150г сахара
200г муки
2 ч.л. с горкой разрыхлителя
20г какао
2 яйца
125мл "Кока-Колы"

Глазурь:100г сахарной пудры
10г какао
4ст.л."Кока-Колы"

Смешать муку с сахаром,разрыхлителем и какао.
Добавить растопленное масло со взбитыми яйцами.Перемешать.
Добавить "Кока-Колу",постоянно помешивая.

Выпекать при 180-190*25 минут.

Готовим глазурь.Сахарную пудру и какао смешать и понемногу влить "Кока-Колу".Тщательно перемешать.Наносить на остывшие кексы.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Девочки,пробуйте!
cenkola
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 8633
Дата регистрации : 2008-10-14

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   2nd Декабрь 2009, 19:43

Впервые вижу рецепт с добавлением кока-колы,обязательно попробую ИншАллах eat
Nargiza
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 8
Дата регистрации : 2009-10-22
Возраст : 33
Состояние : zainteresovannoy
Желаю : zdorovya,semeynogo blagopoluchiya,mira i blagoslavleniya Vsevishnim Allaham nam vsem
Настроение : spakoynoe

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   16th Декабрь 2009, 16:20

Брауниз с творогом

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


- 250 гр. горького шоколада
- 250 гр. размягчённого сливочного масла
- 1,5 ст. Тёмного сахара
- 1,5 ст. муки с разрыхлителем
- 6 яиц
- 600 гр. творога (лучше крим чиза)
- ваниль


В комбайн сложить мягкое сливочное масло и сахар. И хорошо взбить. По одному добавить яйца (не выключая комбайн). Добавить ваниль и мягкий творог. Ещё немного прокрутить в комбайне и выложить смесь в миску.
Смешать с мукой. Разделить тесто на две части.
Растопить шоколад (в микроволновке ≈30 секунд) И добавить его в одну часть теста. Хорошо вымешать.
Форму (25х30 см.) смазать маслом или выложить бумагой. Вылить в неё сначала тёмную массу а затем светлую. Можно немного перемешать уже в форме, что бы получился мраморный эффект.
Духовка 200С . Выпекать 60 минут.
Вынуть из духовки и дать остыть в форме.
Затем режем и......наслаждаемся!!!eat

Я немного ошиблась, и положила тёмную и светлые массы в перемешку. Лучше будет если тёмная внизу (она тяжелее), а светлая сверху.
Эти брауниз замечательно замораживаются.
Разрезать на порционные куски, положить каждый кусочек в целлофановый пакет и заморозить. Вынуть из морозилки с вечера (перед днём употребления) и разморозить на столе в пакете.
Так же их можно размораживать в микроволновке. Буквально 15 секунд на температуре разморозки. Очень даже вкусно когда они тёпленькие.

_________________
“If you do what you've always done, you'll get what you've always gotten.” Anthony Robbins
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   18th Март 2010, 15:00

Диетические маффины



Источник: сайт Едим Дома. Автор Наталия.

Продукты:
1 стакан кефира,
3/4 стакана (100 г) овсяных хлопьев,
1 1/4 ст (200 г) муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соды,
1ч.л. корицы,
чуть-чуть соли,
горсточка изюма,
1 яйцо,
стакан натертых на терке яблок (1 шт+четвертинка яблока) (я тру на крупной)
1 ст.л. раст. масла,
1/3 стакана коричневого сахара,
чуть-чуть ванилина.

Приготовление:
Овсянку замочить в кефире на 20 мин. В миске смешеть сухие ингредиенты. Добавить кефир с овсянкой, затем добавить яйцо, масло. Перемешать. Формочки смазать, заполнить на 2/3 и выпекать при температуре 180 С минут 20-25. Готовые присыпать сах. пудрой. Я не присыпала. Но они не сильно сладкие, поэтому кушаем с вареньем.
Хозяйственный мышонок
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1155
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 32
Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех
Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.

http://www.thriftymouse.info/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   18th Март 2010, 17:43

Хозяйственный мышонок,
Ира,я опробовала сегодня твой рецепт.
Спасибо,вкусно вышло.Правда я сахарку побольше насыпала.так как ты писала,что они не очень сладкие выходят.
А яблоко дает такой вкус хороший,и аромат.
Еще раз thanks
залина
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 702
Дата регистрации : 2008-09-23
Настроение : хорошее

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   18th Март 2010, 18:00

залина, пожалуйста и на здоровье.
У меня рецептов яблочных кексиков много. Сейчас еще один напишу. Готовила на прошлой неделе. Намного вкуснее (для меня), чем Диетические.
Хозяйственный мышонок
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1155
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 32
Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех
Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.

http://www.thriftymouse.info/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   18th Март 2010, 18:13

ОльгаО пишет:
Шведский кекс
рецепт с сайта едим дома
Опа! Знакомый рецептик. И знакомое фото! Мы ж вместе по этому рецепту готовили!
Покажу и я свой (можно?):


Хозяйственный мышонок
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1155
Дата регистрации : 2010-02-23
Возраст : 32
Состояние : жду приятностей от жизни, от и себя, и от всех
Желаю : Хочу чего-то вкусного, душа просто просит праздник.

http://www.thriftymouse.info/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   18th Март 2010, 21:41

Хозяйственный мышонок пишет:
Покажу и я свой (можно?):
конечно можно! Отличный кеск!!! cheer

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   19th Май 2010, 06:56

Кексы и маффины,моя любимая тема,так как каждый день пеку детям с собой в школу.Этот рецепт кексов самый любимый у моих детей,а двойняшки 12лет уже сами пекут эти простые,но вкусные кексики.
Кексы без яиц
Рецепт:
1стакан манки(сухой) добавить 1ст.кефира любой жирности+1ст.сахара+125гр.растительного масла или маргарина+1пачка разрыхлителя или 1ч.л.гашюсоды+2 ст.муки.Смешиваем и в духовку.
Получаются воздушные,вкусные кексы!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: КошкаСильва (19th Май 2010, 10:41), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : выделила рецепт)
jewellry
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 11
Дата регистрации : 2010-05-18
Возраст : 47

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   19th Май 2010, 07:44

Творожно-шоколадный кекс.
По вкусу напоминает пирожное"картошка".

Рецепт:
400гр творога
1,5ст.сахара
3яйца
100гр.растопленного масла
3ст.л.растительного масла
4ст.л. какао+1ст.л.растворимого кофе
ванилин
1пачка разрыхлителя
1,5ст.муки

В творог добавить взбитые яйца с сахаром,затем растопленное масло+растительное масло,ванилин,какао,кофе,разрыхлитель и муку.Тесто густое.ставим в духовку t200 на 35-40 мин.По желанию сверху можно украсить шоколадной глазурью.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: Tosha (19th Май 2010, 13:06), всего редактировалось 2 раз(а) (Обоснование : выделила название)
jewellry
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 11
Дата регистрации : 2010-05-18
Возраст : 47

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Кексы и маффины

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 5 из 7На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты с фотографиями-