кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Сладкая выпечка

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 5, 6, 7 ... 21 ... 36  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   15th Апрель 2008, 09:48

SeraFima Простите!!! kap Это я так прямо с компа вставила,больше не буду kap

kolara Ну и как,разочарование большое? zerkalo
Мончита
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 276
Дата регистрации : 2008-03-25
Возраст : 39
Состояние : усталое
Желаю : машину
Настроение : как у белки в колесе

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   15th Апрель 2008, 12:01

Мончита
Да нет, разочарования нет, просто я на аватарку когда глядела, думала: "Где-то я ее видела..". Но сразу не дошло, думала, что на ГК видела. А как я тебя в Одноклассниках найду-то? blink
Спойлер:
 
Сейчас нам Фима даст за флуд....
blush
kolara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2352
Дата регистрации : 2008-03-05
Настроение : никакое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   15th Апрель 2008, 14:07

kolara
Мончита


Елси есть желание, то можно открыть отдельную тему про Японию. Мне бы тоже очень интересно было бы поХлядеть и почитать.
Очень нра размеренность и традиции Японии и Китая.

Цитата :
Это я так прямо с компа вставила,больше не буду
Мончита (сорри, а как тебя завут? Че та я не нашла наших списках? blush ) ни че страшного.
Если вставляешь сразу с компа фото, то лучше воспользуйся сслыкой на "открыть по клику". ТОгда фото будет небольшое, но по клику откроется в оригинальном размере. НЕ нужно его тогда заренее уменьшать. bay
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22497
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   15th Апрель 2008, 22:36

SeraFima
Цитата :
сорри, а как тебя завут?
teacher Леся зовут. В партийных списках под номером 65! dengerous girl_haha

Мончита
Леся, завидую по хорошему твоему умению.
Я знаю, что если начну вылеплять розочки и украшения, то больше съем крема, чем на торт нанесу...

Девчонки, кексики и тортики у всех вкусные. Приглашаю моим угоститься. blush


Последний раз редактировалось: Эмоция (16th Апрель 2008, 00:02), всего редактировалось 2 раз(а)
Эмоция
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   15th Апрель 2008, 23:04

У кекса получился обалденный вкус мокко. К нему еще крема соответствующего и получится вкусный торт.
КОФЕЙНЫЙ КЕКС С МИНДАЛЕМ
из книги Бени Сайда "На скорую руку"

50 г миндаля, нарезанного
200 г сливочного масла, размягченного
1,5 стакана сахара
4 яйца
2 стакана муки с разрыхлителем
3 столовые ложки растворимого кофе
2 чайные ложки ванильной эссенции
1 чайная ложка кардамона, молотого
сок одного лимона


форму смазать маслом и посыпать мукой

1. Нагреваем духовку до температуры 180 С. Посыпаем дно и бортики формы миндалем.
2. Растираем в блендере сливочное масло с сахаром в течение 3 минут. Добавляем яйца - одно за другим - и взбиваем после каждой добавки. Вводим остальные ингредиенты и перемешиваем в течение 10 минут.
3. Выкладываем полученное тесто в форму и выпекаем примерно час, до тех пор пока деревянная зубочистка, воткнутая в кекс, не останется сухой.

Комментарии
Я пекла в мультиварке 65 минут. Думаю, что и 60 хватило бы.
Из отсебятин
- 0,5 чайной ложки миндальной эссенции;
- сахара положила только 1 стакан вместо 1,5
- орехи положила внутрь, вместо того, чтобы обсыпать ими форму, и немного посыпала сверху.
- перемешивала меньше, чем 10 минут, главное, чтобы получилась однородная масса.


Вот и все. Приятного аппетита! :sunny:
Эмоция
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   16th Апрель 2008, 11:13

Эмоция
Светка, унесла рецептик - очень вкусненький! nyam nyam
Yulika
опытный пользоФатель
avatar

Сообщения : 3170
Дата регистрации : 2008-02-13
Возраст : 35

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   16th Апрель 2008, 19:20

Эмоция Так ей,так boys страна должна знать своих героев gigi
Спасибо за комплименты!Я тоже крем лопала раньше.сейчас нехочется.видно наелась brash
Твой кекс забираю,очень аппетитно выглядит!
Мончита
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 276
Дата регистрации : 2008-03-25
Возраст : 39
Состояние : усталое
Желаю : машину
Настроение : как у белки в колесе

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   16th Апрель 2008, 22:25

Эмоция
Цитата :
В партийных списках под номером 65
1 соФсем слепА курица стала с этим компом dntnow
Пардоньте-с grin
Мончита и Леся...пардОнь blush

Цитата :
КОФЕЙНЫЙ КЕКС С МИНДАЛЕМ
nyam как аппетитно!

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22497
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   17th Апрель 2008, 23:11

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]



пысы
Прошу не волноваЦЦа. Со зрением у вас усе в порфдке! Крем действительно зеленый girl_haha Просто в закромах родины только зеленое желе былО dntnow

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22497
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   17th Апрель 2008, 23:29

А зеленый с красным очень хорошо сочетаются. Целое искусство получается. Прямо классика вышла, рулетная. vo
Эмоция
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   17th Апрель 2008, 23:38

Цитата :
Целое искусство получается. Прямо классика вышла, рулетная
дЯ? 17 (присматриваюсь.... ШШурюсь...цокаю языком...)
а че? верно (я прям приображаюсь и цвЯту) krasa

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22497
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   18th Апрель 2008, 08:36

SeraFima За такой рулет я всё прощу love
Мончита
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 276
Дата регистрации : 2008-03-25
Возраст : 39
Состояние : усталое
Желаю : машину
Настроение : как у белки в колесе

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   18th Апрель 2008, 21:15

Ох, ох!!! Какая вкуснятина. Пойду чайку попью eat
Галина
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 854
Дата регистрации : 2008-02-26
Настроение : зависит от погоды

http://womans.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   18th Апрель 2008, 21:17

Галина пишет:
Ох, ох!!! Какая вкуснятина. Пойду чайку попью eat
Галь, а ты кажись вчера говорила, что будешь сладкое печь и сяледку под шубой готовить... Ну? Осуществила?
Эмоция
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   19th Апрель 2008, 18:37

Лечу...напомнить и сказать...Как это вкусно!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]




Мончита
Цитата :
За такой рулет я всё прощу
smaily2 договорились!

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22497
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   19th Апрель 2008, 23:15

SeraFima
Цитата :
Арисе

... када я уже сладкого наемся...?
Эмоция
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   19th Апрель 2008, 23:27

А разве этим можно наестся? Мне фсегда мало blush

_________________
“If you do what you've always done, you'll get what you've always gotten.” Anthony Robbins
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   19th Апрель 2008, 23:29

Свет, кексик унесла с собой lol! А вот когда готовить-то буду? scratch Ничё, послезавтра друзья возвращаются - для них сделаю cheer

_________________
“If you do what you've always done, you'll get what you've always gotten.” Anthony Robbins
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   20th Апрель 2008, 00:21

Tosha
Ань, он когда постоял день-два, вкуснее стал. Последний кусок самый вкусный всегда. Но кексам всегда лучше постоять немножко, созреть. Я режу на куски, в лоток складываю и в холодильнике держу, до полного исчезновения продукта. fly
Эмоция
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   20th Апрель 2008, 00:24

Цитата :
Но кексам всегда лучше постоять немножко, созреть.
У меня ничего не успевает "дозреть". Так "незрелое" и заканчивается. music
КошкаСильва
Модератор
avatar

Сообщения : 8724
Дата регистрации : 2008-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   20th Апрель 2008, 00:32

Надя, у нас я основной уничтожитель выпечки. Поэтому в холодильник прячу, думаю если не вижу, то и не захочу... Где там... только дверца хряцает в холодильнике. Но нам двоим все-равно за раз не съесть весь кекс.
Сегодня в гостях вкусный торт ела. Из серии "непеченые сладости". Сладкие крекеры покрошить. Взбить сливки с сахаром. Растопить горький шоколад со сливками. Выкладивать на блюдо слой кусочков крекерных, слой крема, сделать шоколадную сеточку, вишня консервированная без косточки. Немного орешков. Повторить опять все в той те последовательности. Сверху украсить меренгами. Все вроде просто и банально, но так вкусно было. Чесно признаюсь, я брала добавку.
Хоть мне и нельзя. На днях анализы получила: холестерол уже выше нормы. А я же так увлеклась сладким.
Эмоция
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1952
Дата регистрации : 2008-03-09
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   20th Апрель 2008, 22:35

Эмоция - Светуль...я тя понимаю. НА меня тоже ЖОР напал. Заточила сегодня свего и много! Боюсь вярнуЦЦа лишние кг bruise

Вот оформила рецептик пирожка вкусного...его Надюша-КошкаСильва пекла...и мне напомнила.Воть


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22497
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   21st Апрель 2008, 21:59

Грушево-шоколадный кекс.



Нам понадобится:
1 стакан муки
0,5 стакана крахмала
100гр сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
0,5 стакан сахара, лучше коричневого
4 с.л. растительного масла
2 груши
шоколадные чипсы (примерно пол-стакана)

Приготовление:
Взбить яйца, добавить сметану, раст. масло, сахар и разрыхлитель, все перемешать. Добавить муку,перемешать. Добавить шоколадные чипсы ,аккуратно вымешать.
Почистить груши, разрезать пополам,удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки. Соединить с тестом.
Разогреть духовку до 160-180грС.
Форму смазать маслом, если не силиконовая

Выпекать примерно 45-60 минут,или до сухой палочки.
Остудить на решетке,очень вкусно в теплом виде.




Последний раз редактировалось: Anima (22nd Апрель 2008, 11:13), всего редактировалось 1 раз(а)
Anima
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 646
Дата регистрации : 2008-02-14

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   22nd Апрель 2008, 07:25

Anima Мариш! Какой пирог яркий, сочный получилсССи! ммм nyam

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22497
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   22nd Апрель 2008, 09:50

Anima

Марина, как аппетитно выглядит!!! А груши должны быть твердыми или мягкими?
Патрикевна
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
avatar

Сообщения : 223
Дата регистрации : 2008-04-10
Возраст : 41
Настроение : прекрасное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Сладкая выпечка   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Сладкая выпечка

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 6 из 36На страницу : Предыдущий  1 ... 5, 6, 7 ... 21 ... 36  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты с фотографиями-