кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Ищу рецепт

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 5, 6, 7 ... 18 ... 30  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 15:53

Юльчик, спасибки! Я бы не нашла...
kolara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2352
Дата регистрации : 2008-03-05
Настроение : никакое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 16:00

kolara
Не за что, надеюсь, тебе понравится eat

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulika
опытный пользоФатель
avatar

Сообщения : 3170
Дата регистрации : 2008-02-13
Возраст : 35

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 16:52

Юль, я пока не решила, когда пробовать буду, но рецепт уже скопировала, потому как давно на него мылюсь. blush
kolara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2352
Дата регистрации : 2008-03-05
Настроение : никакое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 17:13

Цитата :
пока не решила, когда пробовать буду
Ларис, мне приятно уже то, что ты на рецепт глаз положила. Попробуй обязательно. Готовится очень легко и получается необыкновенно вкусно! А если туда еще добавить орешков мелких, вообще чудо vo

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulika
опытный пользоФатель
avatar

Сообщения : 3170
Дата регистрации : 2008-02-13
Возраст : 35

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 20:15

Деффки! Телеграфирую срочно! Кто знает, сколько рахат варить? До какого загустения? У меня там стока крахмалу, что у меня уже от отдной мысли все слипается.... А он, гад, жидкий, как тёплый мёд.
Чаво делать-то? blink
kolara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2352
Дата регистрации : 2008-03-05
Настроение : никакое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 20:19

Цитата :
Деффки! Телеграфирую срочно! Кто знает, сколько рахат варить? До какого загустения?
Лар, ну как кисель...типа крахмал сварился...и чего его дальше то варить? Выключай и выливай в форму....
Можно форму орешками посыпать. а потом туда вылить. Дать остыть, нарезать... Если че...мона потом в сахарной пудре обвалять.

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 20:21

Викуль, судяпо его настоящей консистенции он в глубоких раздумьях - застывать ему или нет...
Ну, он как жидкий кисель... а крахмалу в ём до ж....
kolara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2352
Дата регистрации : 2008-03-05
Настроение : никакое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 21:08

Лариса не переживай. Варить надо на медленном огне 15 - 30 минут. Я так прочла, а пока еще не сама не делала. По идее он должен застыть, когда остынет. Ты его все же провари чуток.
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 21:12

Заяц, он у меня сейчас похож на очень и очень густой сироп. По вкусу, блин, рахат, но не застывет, сволочь такая.
Если не застынет - завтра попробую проварить еще больше, хотя 15 минут варила точно, даже больше, мож и полчаса. Беда в том, что он пенится и просится из каструлки, а я уже и так огонь на минус убрала...
Ладно, если не получится - так сожру. А там точно не нужно желатина?
kolara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2352
Дата регистрации : 2008-03-05
Настроение : никакое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 21:15

Желатина там точно не надо, он на крахмале должон застыть.
Цитата :
Беда в том, что он пенится и просится из каструлки, а я уже и так огонь на минус убрала...
Я сама еще не делала, но помню у моей подруги бабушка делала кисль в тарелках и резала как холодец на кубики. Так что дай ему время. Подождем. А ты не забудь показать что у тебя вышло. Договорились?
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 21:17

Ага! Показать-то покажу, тока не видно будет - застыл иль нет. girl_haha
kolara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2352
Дата регистрации : 2008-03-05
Настроение : никакое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   18th Август 2008, 22:29

Лариса! girl_haha Я тебе поверю на слово.
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   19th Август 2008, 06:32

Короче - соообщаю. Загустел у меня тот рахат до густоты мёда. Если миску наклонить - медленно, но течёт.
Чего теперь делать? Разогреть заново, прибавить крахмалу? Или выбросить на фиХ? Я вот думаю, что если я его варить еще начну, то он у меня в леденец превратится. Тогда придется грызть...
Можно исправить или не стоит?
kolara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2352
Дата регистрации : 2008-03-05
Настроение : никакое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   19th Август 2008, 12:44

Цитата :
Чего теперь делать? Разогреть заново, прибавить крахмалу? Или выбросить на фиХ?
Я бы разогрела на маленьком огне и еще поварила, чтоб водичка испарилась. Выбросить ни когда не поздно. Стоит попытаться спасти, а там видно будет.
Лариса! А ты по какому из этих рецептов делала? Это я так спрашиваю, из практических соображений, на будущее себе poet
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   19th Август 2008, 16:14

Короч - отчитываюсь.
Делала я по первому рецепту, который тебе дали в ответ на твой вопрос. Сегодня я опять прокипятила, крахмал растворила в чуточке воды и влила. Загустело!!!!! cheer Но получилось примерно как свежий зефир и даже помягче. От рук отлипает, но дрожить. из всего сделала вывод: крахмал нужно не всыпать, как я сделала, а именно развести с водой и воду влить. Я делала на соке, но потом добавила цедру лимончика. ванильки, лимонной кислоты чуток и красного красителя капнула.
Можно было бы побольше поварить, но я испугалась, что ручка у каструлки сломаеЦЦа - с таким трудом проворачивала. В следующий раз сделаю чуть иначе.
kolara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2352
Дата регистрации : 2008-03-05
Настроение : никакое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   22nd Август 2008, 09:51

Дивчинки, Света-Эмоция дала ссылку на рецепт рахат-лукума, поставлю ее здесь, чтобы не потерялась. Текст копировать не буду, потому как очень длинный, а интересующиеся могут пойти почитать.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Yulika
опытный пользоФатель
avatar

Сообщения : 3170
Дата регистрации : 2008-02-13
Возраст : 35

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   22nd Август 2008, 19:08

Девочки, разыскивается проверенный рецепт для закатки болгарского перца, его у меня немного, хочется какую-нибудь несложную закусочку зимой откушать. :banka:
Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   22nd Август 2008, 20:18

Ань, мы делаем вот ![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] перчики! Зимой ...ПЕСНЯ!! Оторваться тяжело!
Да и летом уминаем за милую душу! Обожаю его
Кудряшкина
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 95
Дата регистрации : 2008-03-24
Возраст : 32

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   26th Август 2008, 12:19

Девочки, имеется пол-кило мяса, уже подготовленного под отбивные - порезанная и отбитая свиная вырезка. Просто отбивные - скучно...мясо по-франзузски - надоело. Хочется чего-то новенького. Подскажите?
Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   26th Август 2008, 13:55

Iced
Ань, как насчет рулетикоФ?
Нафаршировала чем-нить...начиная орехами и заканчивая овощами, обжарила, а потом потушила в соусе (тут на выбор: помидорный, сливочный...) nyam2

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   26th Август 2008, 14:55

Я уже думала, домашние мои рулетов не хотять :(
Iced
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1944
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 34
Состояние : як квитонька
Желаю : жареной картошки :):)
Настроение : начинаю новую жызинь!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   27th Август 2008, 01:16

Цитата :
Я уже думала, домашние мои рулетов не хотять :(
Ну и фиг им тоХда dengerous

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   27th Август 2008, 15:14

Iced
Возми порежь тонкой соломкой и сделай бифстроганоф. Больше ничего в голову не лезет scratch
ZAIKAGRIN
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2205
Дата регистрации : 2008-04-15
Состояние : Могло быть и хуже...
Стабильности в мире нет. Террористы опять захватили самолет...
Желаю : Хочууу летааа...
Настроение : Как у этого ЗАЙЦА ...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   27th Август 2008, 21:02

Цитата :
сделай бифстроганоф.
уменя тоже была такая мысля....

Можешь просто потушить с овощами....иль кормашки сделай из 2 штук, а внутри сыРРРР grin

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   27th Август 2008, 21:03

О... или [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22499
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Ищу рецепт   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Ищу рецепт

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 6 из 30На страницу : Предыдущий  1 ... 5, 6, 7 ... 18 ... 30  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты с фотографиями-