кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Пирожки со шпинатом. Араб.кухня

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   14th Декабрь 2012, 16:03

SeraFima пишет:
вика сегодня муж купил шпинат чтото он мне не нравится-такие большие широкие листья.я думаю какойто он перезревший.пойдет такой для фатаир ?. и еще вопрос-его сначало жарить не нужно?
Asima om Kreem
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 89
Дата регистрации : 2012-08-05
Возраст : 31
Настроение : vso ok

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   14th Декабрь 2012, 16:51

Если листья шпината жестковаты, то можно просто их обдать кипятком.

_________________
Если у вас что-то не клеится в жизни - выбросьте клей и забейте гвозди! vo
КошкаСильва
Модератор
avatar

Сообщения : 8724
Дата регистрации : 2008-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   15th Декабрь 2012, 15:22

Asima om Kreem пишет:
.я думаю какойто он перезревший.пойдет такой для фатаир ?
если листья большие - не страшно.Легче будет управиться и все помыть-порезать. Обычно они (листья шпината) мягкие и на вкус не влияет их размер. Если есть желтизна, тогда такие лучше выбросить.
Asima om Kreem пишет:
. и еще вопрос-его сначало жарить не нужно?
я не жарю. Перечитай рецепт. Там все приготовится в духовке, при выпечки пирожков.
Но одна из моих невесток готовит по-другому.
Она обжаривает лук, чеснок и туда кладет промытый и порезаный шпинат. Готовит все вместе. Лимонный сок не добавляет, но кладет суммак (он с кислинкой), Тоже очень вкусно.
Но у меня все привыкли есть именно так как готовлю всегда: смотри основной рецепт. И удачи.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Начинка для фатаер.   21st Декабрь 2013, 22:45

Вик, подскажи, как приготовить начинку для фатаер под названием "кишек"? Это на вид и на вкус бургуль (пшеничная крупа) напитавшая в себя лябан. Заранее спасибо)!
wesam
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 12
Дата регистрации : 2013-10-29
Возраст : 34
Желаю : мир во всём мире....и на родине тоже...

Настроение : настроение...просто настроение.

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   22nd Декабрь 2013, 21:47

wesam
Цитата :
подскажи, как приготовить начинку для фатаер под названием "кишек"? Это на вид и на вкус бургуль (пшеничная крупа) напитавшая в себя лябан
к сожалению, я сама не ела кишек и по этой же причине и не готовила его. Но могу только дать ссылку
ТЫЦ:
 
Надеюсь поможет.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   18th Январь 2014, 11:12

Вик... СПАСЛА!!!! urra urra  Тебе спасибо за ссылочку....Крымчанке за рецептик! 7  Это то, что нужно!!!!!
wesam
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 12
Дата регистрации : 2013-10-29
Возраст : 34
Желаю : мир во всём мире....и на родине тоже...

Настроение : настроение...просто настроение.

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   19th Январь 2014, 17:43

Рада, что смогла помочь.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   28th Январь 2014, 14:56

все делала по рецепту ..спасибо большое, вкусно...только у меня вверх фатаера твердый...а пробовала у других хозяюшек...мягкое-мягкое...что я не так делаю?
innata0210
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 16
Дата регистрации : 2013-05-23
Возраст : 32
Состояние : на позитиве
Желаю : всем распрекрасного настроения

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   28th Январь 2014, 18:42

Скорее всего передержали в горячей духовке.
Духовка газовая или электро?

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   28th Январь 2014, 18:44

Горячие пирожки можно слегка сбрызнуть из пульвелизатора и закрыть в полиэтиленовый пакет. Пирожки помягчеют.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   31st Январь 2014, 17:37

спасибо за совет! попробую ....а вот плита у меня самая обычная - газовая
innata0210
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 16
Дата регистрации : 2013-05-23
Возраст : 32
Состояние : на позитиве
Желаю : всем распрекрасного настроения

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   1st Февраль 2014, 02:00

innata0210 пишет:
что я не так делаю?
SeraFima пишет:
Горячие пирожки можно слегка сбрызнуть из пульвелизатора и закрыть в полиэтиленовый пакет. Пирожки помягчеют.
Я вам посоветую(мой проверенный способ) еще гарячими смазать растопленным сливочным маслом.И будут пирожочки еще дольше мягонькими. yes 
cenkola
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 8633
Дата регистрации : 2008-10-14

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   1st Февраль 2014, 16:41

Спасибо, Леана. Опробуем твои совет  flow 

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   12th Февраль 2014, 10:18

МуШ притарабанил копну свежего шпината и заказал пирожки. Ексь... Сення буду как золушка перебирать шпинат, мыть-резать и потом мутить начинку и тесто.
 girl_fish 

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   26th Январь 2017, 18:09


Поздравляю.
Теперь у нас и видео-рецепт есть

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Пирожки со шпинатом. Араб.кухня   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Пирожки со шпинатом. Араб.кухня

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-