кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Бастурма домашнего приготовления

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   22nd Май 2008, 20:56

Цитата :
за одно и памятку себе сделал
girl_haha
Ага. Памятка это важно. Хотя конечно мона и раньше попробовать... НУ хто ЖЖЖ запретит?
Но я держалась стойко. Как оловяный солдатик connie

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   4th Июнь 2008, 15:03

Готова-готова yes yes yes Я еле дождалась сегодняшнего дня love Вот она моя Бастурмушечка, а вкусная какая, м-м-м... nyam2

Lapysia
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 74
Дата регистрации : 2008-03-04
Возраст : 46

http://www.mybodyflex.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   4th Июнь 2008, 15:29

Lapysia
Лен, поздраФляю! cheer cheer cheer
На здоровье! flow

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   7th Июль 2008, 18:18

а я вам покажу армянскую баструму!!
Получила гостинцы, слопали почти все, вот только додумалась сфоткать какая наша бастурма. У нее уже не товарный вид, сверху должно быть гладенько , но мы ее уже при нарезке столько тискали, что получила такой вид


Nara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2096
Дата регистрации : 2008-03-18
Возраст : 43

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   7th Июль 2008, 18:51

Nara Да, мы такую в кафе у Гарника всегда кушаем, есть у нас любимое армянское кафе, одно время все дни рождения там праздновали.
Deni
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 308
Дата регистрации : 2008-02-15
Состояние :
Желаю :

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   7th Июль 2008, 19:25

Nara
Красавица! Яшо с прожилками такими мраморными...ууууу nyam

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   7th Июль 2008, 19:55

вот и яичница с бастурмой!! ВКусно очень рекомендую!!!



Nara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2096
Дата регистрации : 2008-03-18
Возраст : 43

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   7th Июль 2008, 19:57

Deni да мы армяне бастурму любим тем более когда с лавашом и с зеленью!!! ууууу кайф!! nyam

Викуль на вкус она тоже суперская!!! единственный недостаток бастурмы ее трудно резать!! Я во всяком случае не очень могу!!
Nara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2096
Дата регистрации : 2008-03-18
Возраст : 43

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   22nd Август 2008, 22:02

а я вчера сделала бастурму воть тепер, ждать буду ,но уверена точно что даже если не очень хорошо получится то все равно будет в 100 раз лутше чем магазинная eat
lunova
проба пера...
проба пера...
avatar

Сообщения : 47
Дата регистрации : 2008-07-25
Возраст : 41
Настроение : Seni Sevdimde Ne Oldu Tuborg Ve Turkcell Zengin Oldu

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   23rd Август 2008, 00:18

lunova
Цитата :
я вчера сделала бастурму воть тепер, ждать буду
дум ждать вместе lol!
Цитата :
но уверена точно что даже если не очень хорошо получится
так-с...че такое? Бастурму тока в пЯленки запеленали, а тут уже и отпеваюТ? girl_haha МЫ ж будет по итогам смотреть! получиЦЦа аль нет eat

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   23rd Август 2008, 00:45

Цитата :
так-с...че такое? Бастурму тока в пЯленки запеленали, а тут уже и отпеваюТ? girl_haha МЫ ж будет по итогам смотреть! получиЦЦа аль нет eat
дык я ее в пелюнки запеленала ,а она на мумию похожа вот ,ждемс теперь girl_fish
lunova
проба пера...
проба пера...
avatar

Сообщения : 47
Дата регистрации : 2008-07-25
Возраст : 41
Настроение : Seni Sevdimde Ne Oldu Tuborg Ve Turkcell Zengin Oldu

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   9th Октябрь 2009, 14:53

Викуль, я сегодни тож бастурму решилась сделать ura Ужо солью засыпала, 4 часа засекла, ждусс выделения сока. У меня говядина, филейная часть girl_haha
Висконсин
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 540
Дата регистрации : 2009-09-20
Возраст : 37
Состояние : Какая мерзость! Дайте две!!!
Желаю : Небо в алмазах! Манны небесной! Мира вовсем мире! Счастья моему сынишке!
Настроение : Приподнятое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   9th Октябрь 2009, 15:18

Вик, как "поплывет" - слей и.... попробуй второй раз не засыпать солью (все же соленовато получается), а просто протри, специями посыпь и сразу пеленай!

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   9th Октябрь 2009, 15:43

Цитата :
просто протри, специями посыпь и сразу пеленай!
Усе поняла, так и поступлю pioner Спасибо Викуль за совет 7 ( Я чес говоря переживала за соль) Пошла толоч приправки cheer С меня отчет и фотки cheer
Висконсин
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 540
Дата регистрации : 2009-09-20
Возраст : 37
Состояние : Какая мерзость! Дайте две!!!
Желаю : Небо в алмазах! Манны небесной! Мира вовсем мире! Счастья моему сынишке!
Настроение : Приподнятое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   24th Октябрь 2009, 16:42

Викуля, я дождалась!!! Вот моя бастурма cheer


Оч укусно nyam Мои домочадцы оценили и требуют добавки!!! cheer
Супер рецепт, спасибо большое!!!!
Висконсин
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 540
Дата регистрации : 2009-09-20
Возраст : 37
Состояние : Какая мерзость! Дайте две!!!
Желаю : Небо в алмазах! Манны небесной! Мира вовсем мире! Счастья моему сынишке!
Настроение : Приподнятое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   24th Октябрь 2009, 17:09

Висконсин
Вик очень рада! Кушай на здоровье.
ФОтку невидно, радикал ща глючит. Потом гляну еще.
Главное что понра flow

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   27th Ноябрь 2009, 10:49

Здрасте всем cheer я тут новенькая...так хочу приготовить бастурму...сегодня начинаю, о результатах напишу. Спасибо за такой прекрасный сайт thanks
Галинка
новичок
новичок


Сообщения : 3
Дата регистрации : 2009-11-27
Состояние : Отличноееее
Желаю : готовить люблю...опыта набираться...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   30th Ноябрь 2009, 21:28

Галинка пишет:
...сегодня начинаю
удачи!

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   2nd Март 2010, 01:51

Вик, а Вик! А я опять её сделала! blush eat thanks Без фотки поверишь или нести? grin
nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 97
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   2nd Март 2010, 09:24

nnsvz пишет:
Без фотки поверишь или нести? grin
Не, неси!! Хоть посмотретьeat . Вот, кто мне поверит, что нормальной вырезки не могу купить уже полгода cray. Есть , конечно, в суперах, но по цене целого теленка.
Скрат
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 275
Дата регистрации : 2008-02-16
Возраст : 44
Состояние :
Желаю :

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   2nd Март 2010, 17:37

nnsvz пишет:
Без фотки поверишь или нести?
girl_haha
На здоровье flow
А ты что, фотку чтоль зажала? Фотка есть и не показываешь или не фоткала?

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   2nd Март 2010, 21:17

хотела зажать, да не вышло blush

nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 97
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   2nd Март 2010, 22:22

nnsvz пишет:
хотела зажать, да не вышло
какая красавица!!!
какой разрез! И прожилки жирочка...класс! сочная. Лежу swoon

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...


Последний раз редактировалось: SeraFima (2nd Март 2010, 23:24), всего редактировалось 1 раз(а)
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   2nd Март 2010, 23:00

thanks Я этот рецепт уже по разным странам распространила. От Америкосии до России. Так что, Вик, ты у нас знаменитость grin
nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 97
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   2nd Март 2010, 23:26

nnsvz пишет:
Так что, Вик, ты у нас знаменитость
так не я, а Бастурма! girl_haha

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Бастурма домашнего приготовления   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Бастурма домашнего приготовления

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 4 из 5На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-