кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Как засолить кильку, салаку,мойву в рассоле

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Как засолить кильку, салаку,мойву в рассоле   26th Июль 2016, 13:26






Как в домашних условиях засолить кильку, салаку, мойву
Рыба пряного посола


- 1 кг замороженной (свежей) кильки, салаки или сардин

Рассол
- 1 л воды
- 5-7 шт перца горошком
- на кончике ножа молотого душистого перца
- 1/2 ч.л кориандера зернами (раздавить в ступке)
- 5-6 шт лаврового листа
- 3 ст. л с горкой крупной  соли
- 1 ст.л без горки сахара

- 1,5 ст.л уксуса 5-6%
- 1-2 ст.л растительного масла рафинированного




РЕЦЕПТ в текстовом режиме ТУТ

Такую рыбку лучше съесть  в первые три дня.
Хранить в холодильнике в рассоле. professor
Приятного аппетита!

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22483
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Как засолить кильку, салаку,мойву в рассоле

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Видео рецепты-