кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Несладкие маффины с кукурузой и брокколи

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   23rd Январь 2015, 17:41

Здравствуйте.
Ну раз пока никак не уладились проблемы с нашими рассылками , будем писать рецепты.
Предлагаемый рецепт - это прекрасный вариант совместить вкусное с полезным. study
Выпекать можно как в виде пЭрсольных маффинок так и в виде отдельного пирога, а затем уж его порезать на порции.
Такие маффины приятно съесть дома, и так же приятно захватить с собой на работу/учебу/в дорогу. horse
Обязательно еще буду эксперементировать с несладкой выпечкой такого же формата.
Мне очень понра!
 vilka



Несладкие маффины с кукурузой и брокколи



Примерно на 12 шт маффин

- стакан консервированной или отварной кукурузы (желательно сладкой)
- 1,5 стакана порезанной отварной брокколи
- 2-3 яйца
- пол стакана йогурта или сметаны
- 50 мл подсолнечного масла
- пару щепоток соли, молотый черный перец
- 1 ч.л сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- примерно 1 стакан муки (при замешавании тесто будет как густая сметана)


1) Слегка взбиваем яйца, добавляем соль-перец, сахар и вливаем подсолнечное масло и йогурт. перемешиваем.
Добавляем отварную брокколи и кукурузу.
2) Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем частями и вымешиваем тесто похожее на оладьи.
3) Духовку разогреть до 180 С.
В металлическую форму для маффин вложить  бумажные розетки и в каждую положить по 1,5-2 ст.л с верхом теста.
Поставить в горячую духовку и выпекать до готовности.
Проверить зубочисткой. Если деревенная шпажка выходит сухой из теста, то маффины готовы.
Остудить на решетке.
Вкусны и в теплом и в холодном виде.





Приятного аппетита!  povar

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   23rd Январь 2015, 20:52

Красивенькие получились! bravo nyam2
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   23rd Январь 2015, 21:41

Гыгыгы спасибо, Лена. Самое главное , что ко всему еще полезно и вкусно.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   24th Январь 2015, 04:07

]i]Вот это то,что мне нужно-и вкусно и полезно и (надеюсь)от этой выпечки сахар скакать н е б у д е т ...спасибки!!!!интересно... можно экспериментировать(цветная капуста,горошек)ох бред начинается...[/i]
TinaTina
новичок
новичок


Сообщения : 1
Дата регистрации : 2012-10-12

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   24th Январь 2015, 14:07

Конечно можно экспериментировать! Зеленый горошек думаю тоже хорошо впишется в общий ансамбль.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   30th Январь 2015, 18:00

Как кстати пришла рассылка. Спасибо за идею. С брокколи нужно дружить, а я не умею, т.е не всегда удается(((( Буду пробовать Ин ша Аллах! thanks love
Umka
новичок
новичок


Сообщения : 4
Дата регистрации : 2012-02-08

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   31st Январь 2015, 00:58

Спасибо за информацию. Я поняла по просмотрам рецепта, что слава Богу рассылка дошла, правда намного позже чем должна была.
Удач с приручением рецепта flow

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   1st Февраль 2015, 22:38

Интересно, дите такое кушать будет? А то хочется и вкусным, и полезным накормить...
Пчелка
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 24
Дата регистрации : 2015-01-21
Возраст : 35
Желаю : Приносить людям радость =)

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   2nd Февраль 2015, 17:19

Ну смотря какое дите lol!
Но думаю, что тут личный пример - лучшее лекарство. Показать что это вкусно и рассказать , что это еще и полезно, может поможет и понравится.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   4th Февраль 2015, 08:31

Девочки, я приготовила эти маффины. Взрослым в семье всем очень понравилось. Съели сразу за ужином. Восьмилетняя дочка отнеслась прохладнее, но она кукурузу не очень любит. Строго следовала рецепту, но половину маффинов посыпала тертым сыром. Большое спасибо за рецепт.
dasya
новичок
новичок


Сообщения : 2
Дата регистрации : 2010-03-11
Состояние : отлично
Желаю : побольше позитива

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   5th Март 2015, 18:28

Татьяна, на здоровье вам !
С сыром , конечно, вообще супер должно быть ( закатываю глазки)

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Несладкие маффины с кукурузой и брокколи   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Несладкие маффины с кукурузой и брокколи

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-