кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

  Маглюбэ с зелеными бобами. Плов с курицей. Арабская кухня

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Маглюбэ с зелеными бобами. Плов с курицей. Арабская кухня   5th Апрель 2013, 00:09

Маглюбе, как вы уже знаете, это "перевернутый" плов. Перед подачей кастрюлю с пловом переворачивают на большое блюдо или поднос.
Маглюбэ бывает с разными овощами, а так же с комбинацией некоторых из них.
Сегодня будем готовить маглюбэ с зеленым бобами.




- пол курицы
- тарелка зеленых бобов
- бульонный кубик или соль
- 2 луковицы
- черный перец молотый
- 3-4 шт кардамона
- щепотка кумина (cumin) - по желанию
- 1-1,5 стакан риса ("тайгер", египетский, американский, для суши...любой круглый рис в общем)




[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Маглюбэ с зелеными бобами. Плов с курицей. Арабская кухня

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Арабия :: Арабская кухня-