кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Домашний майонез без яиц

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Домашний майонез без яиц   29th Декабрь 2012, 00:29

Как вариант имеет место быть.
Для порЯдку запишем Question
Мне все же больше с яйцами нравится, нормальный, привычный майонез. secret
Но ради интереса попробовала и такой.





- 300 мл подсолнечного масла
- 150 мл молока
- 1 ст.л горчицы
- 1 ч.л соли
- 2-3 ст.л столовго уксуса 6% или лимонный сок
- щепотка сахара по желанию


Все положить-влить в высокий стакан и взбить блендером до густой эмульсии.




_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Домашний майонез без яиц   29th Декабрь 2012, 18:06

Девчонки,а помните майонез,как раньше,в СССР? на 200гр сметаны
+4-5 желтков вареных яиц+горчица+уксус+черный перец,
соль и сахар(все в блендер)-и никакого подсолнечного масла-практически все по вкусу добавляйте Вкус детства и никакой салат им не испортишь

FutureNature
новичок
новичок


Сообщения : 3
Дата регистрации : 2011-12-16

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Домашний майонез без яиц   29th Декабрь 2012, 20:06

FutureNature пишет:
Девчонки,а помните майонез,как раньше,в СССР?
scratch на мою память толко "правансаль" родный и дорого любимый.
FutureNature пишет:
на 200гр сметаны
+4-5 желтков вареных яиц+горчица+уксус+черный перец,
соль и сахар(все в блендер)-и никакого подсолнечного масла-практически все по вкусу добавляйте
17 не знала. Обязательно попробую. Очень интересно.
Спасибо за рецепт flow
FutureNature пишет:
и никакой салат им не испортишь
мне кажется в таком составе он и для фигуры по легче будет, чем обычный на масле rai zveti

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Домашний майонез без яиц   29th Декабрь 2012, 22:12

SeraFima пишет:
Супер!Без яиц, очень интересно! yes

FutureNature пишет:
Девчонки,а помните майонез,как раньше,в СССР? на 200гр сметаны
+4-5 желтков вареных яиц+горчица+уксус+черный перец,
соль и сахар(все в блендер)-и никакого подсолнечного масла-практически все по вкусу добавляйте Вкус детства и никакой салат им не испортишь
Надо пробовать! Спасибо!
Жанна
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 27
Дата регистрации : 2012-11-12
Возраст : 56
Состояние : Вроде живая )))))))))))
Желаю : Много чего! Пальцев не хватает! А хронически- шоколада и мороженного!
Настроение : нормалёк

http://blogs.mail.ru/mail/lenzj/
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Домашний майонез без яиц   1st Февраль 2013, 17:33

О, давно ищу)) спасибо
Айрин
наш человек
наш человек
avatar

Сообщения : 116
Дата регистрации : 2012-11-12
Возраст : 36
Состояние : люблю себя за неземную красоту и скромность)))
Желаю : здоровья и мира


Настроение : бодрое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Домашний майонез без яиц   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Домашний майонез без яиц

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-