кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Киббе джазарие

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Киббе джазарие   29th Октябрь 2012, 17:07

Всем привет!!! Решила я поделится рецептом киббе джазаре (с морковью). Блюдо очень сытное и калорийное, поэтому обычно готовим в холодное время года. А еще учитывая что в Минске за окном уже лежит снег и минусовая температура (даже листья не успели опасть толком), то на меня и нашло.

Значит, нам понадобятся
300-400 гр мяса(говядина, баранина), порезать кубиками
5 морковок, очищенных и порезаных крупными кубиками
1 луковица, порезать мелко
1 ст.л. томатной пасты
замороженные киббе
соль, сушенная мята, чеснок, раст. масло


Лук обжарить в небольшом кол-ве масла до прозрачности, добавить мясо, обжарить, долить воды и тушить до мягкости. Затем добавить морковь и снова тушить пока морковь не станет мягкой. Если нужно, добавить воды. Положить томатную пасту в кастрюлю, хорошо перемешать, посолить. Затем одну за другой добавить киббе, аккуратно помешивая содержимое в одну сторону, поварить 15-20 мин. Кастрюлю выключить, добавить сушеную мяту и толченый чеснок. Накрыть крышкой и дать настояться минут 10. Каждую порцию можно посыпать молотым перцем по вкусу.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
katyaaleppo
шевелимССи....
шевелимССи....


Сообщения : 52
Дата регистрации : 2011-08-31
Возраст : 36
Настроение : оптимистически-боевое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Киббе джазарие   29th Октябрь 2012, 21:00

katyaaleppo, Катя, спасибо за рецепт.
Жаль только мне не видно ваше фото. Вы не могли перезагрузить его через другой сервер? (радикал.ру или через нашу кнопку )

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22524
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Киббе джазарие   30th Октябрь 2012, 12:32

Спойлер:
 

_________________
“If you do what you've always done, you'll get what you've always gotten.” Anthony Robbins
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Киббе джазарие   30th Октябрь 2012, 12:40

Tosha, thanks

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22524
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Киббе джазарие   1st Ноябрь 2012, 12:43

а у меня фото открывается. попробовать еще раз загрузить?
katyaaleppo
шевелимССи....
шевелимССи....


Сообщения : 52
Дата регистрации : 2011-08-31
Возраст : 36
Настроение : оптимистически-боевое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Киббе джазарие   1st Ноябрь 2012, 15:19

katyaaleppo, уже не надо. Модератор перезагрузил ваше фото flow

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22524
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Киббе джазарие   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Киббе джазарие

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Арабия :: Арабская кухня-