кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Салат с корневым сельдереем 3 (кальмары, краб.палочки, зелень)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Салат с корневым сельдереем 3 (кальмары, краб.палочки, зелень)   7th Июнь 2012, 16:50

Ну вот вам и еще один салат с сельдереем.
В дополнение к двум уже описанным:
Cалат с корневым сельдереем 1 (краб.палочки, овощи)
Салат с сельдереем 2 (корневой сельдерей, щавель, салат)
Что сказать про рецепт? если в морозилке есть кальмары, которые вот-вот обозначатся как "пропавшие без вести" или "непонятнокудыЭТОприткнуть" то это вариант совместить вкусное с полезным, ну и чтобы продукт не пропал..


Салат с корневым сельдереем 3



- 2-3 средних тушки кальмаров
- маленькая упаковка крабовых палочек
- пекинская капуста несколько листиков
- 1 луковица
- 1/4 части корневого сельдерея
- постный майонез
- соль
- 2 ст.л лимонного сока
- 1/2 ч.л куркумы
- 1 ч.л порошка кумина


1) Разморозить тушки кальмаров. Залить кипятком и оставить минут на 5.
Воду слить, зачистить тушки если нужно. Обмазать лимонным соком и оставить еще на 5 минут.
Обмыть и нарезать небольшими кусочками.
2) На олив.масле обжарить мелко накрошенную луковицу. Добавить нарезанные кальмары. Куркуму, кумин и обжарить все вместе, помешивая на небольшом огне минуты 3. Посолить.Оставить остыть.
3) Крабовые палочки порезать. Пекинскую капусту промыть (можно заменить просто салатом) и мелко накрошить.



4) Корневой сельдерей почистить и натереть на овощной терке.
5) Смешать все ингредиенты. Заправить майонезом.

Приятного аппетита povar




_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22506
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салат с корневым сельдереем 3 (кальмары, краб.палочки, зелень)   30th Январь 2013, 22:09

Вика,а корневой сельдерей где взять? я тут недавно спрашивала у мужчинки на рынке(у него черешки) а не могли бы вы мне то что в земле привезти...незнаю как корень на арабском,А он мне сказал нет и вообще сказал что их выбрасывают 17
izumrud
стаж идет...
стаж идет...
avatar

Сообщения : 171
Дата регистрации : 2013-01-16
Возраст : 39
Состояние : Словами не описать!!!!!
Желаю : Всем ЗДОРОВЬЯ!!!!
Настроение : Жду чуда....

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салат с корневым сельдереем 3 (кальмары, краб.палочки, зелень)   31st Январь 2013, 12:13

izumrud пишет:
,А он мне сказал нет и вообще сказал что их выбрасывают
аааааааа лучше бы ты мне не говрила! Я тоже все глаза проглядела, не видела ни тут, ни в Карфоре корневого. Выход один - выращивать самим. cray

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22506
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салат с корневым сельдереем 3 (кальмары, краб.палочки, зелень)   31st Январь 2013, 21:49

SeraFima пишет:
Выход один - выращивать самим

ну да,было бы где... Эх,если бы он в горшках рос,я бы его вместо цветов вырастила!!!! grin
izumrud
стаж идет...
стаж идет...
avatar

Сообщения : 171
Дата регистрации : 2013-01-16
Возраст : 39
Состояние : Словами не описать!!!!!
Желаю : Всем ЗДОРОВЬЯ!!!!
Настроение : Жду чуда....

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салат с корневым сельдереем 3 (кальмары, краб.палочки, зелень)   1st Февраль 2013, 00:26

izumrud пишет:
Эх,если бы он в горшках рос,я бы его вместо цветов вырастила!!!!
а ты попробуй. Горшок тока пошире да по-глубже, можети вырастит?

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22506
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салат с корневым сельдереем 3 (кальмары, краб.палочки, зелень)   6th Февраль 2013, 18:21

izumrud пишет:
А он мне сказал нет и вообще сказал что их выбрасывают

Он вам правильно сказал. Сельдерей выращивают трех видов- корневой, черешковый и листовой. У листового и черешкового клубень не образуется, там только розетка корневая и всё.

Если у вас появится возможность купить корневой сельдерей, смело можете покупать его много. Вымытый ,он прекрасно сохраняется в п\этиленовом мешке на овощной полке в холодильнике.
kalinka
наш человек
наш человек
avatar

Сообщения : 129
Дата регистрации : 2013-02-04
Возраст : 61
Состояние : согласно возрасту
Желаю : Да всего- и побольше!
Настроение : позитивное

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салат с корневым сельдереем 3 (кальмары, краб.палочки, зелень)   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Салат с корневым сельдереем 3 (кальмары, краб.палочки, зелень)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-