кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Cалат с корневым сельдереем 1 (краб.палочки, овощи)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Cалат с корневым сельдереем 1 (краб.палочки, овощи)   14th Май 2012, 13:41

Здравствуйте, друзья.Пора выплывать из забвения и начинать с новым интузиазмом трудиться на кухне. girl_fish Тем более, что данный сезон располагает к нам, чтобы разнообразить наше кулинарное меню.
Салат легкий. свежий, сочный.
Заправку можно заменить на более легкую как то йогурт или сметана, или просто лимонный сок с олив.маслом.
Я же пишу именно так, как мы готовили с мамой и кушали.


Салат с корневым сельдереем 1



- 1/2 упаковки крабовых палочек
- 1 огурец
- пол лимона
- 4-6 листьев салата или пекинской капусты
- 1/4 часть корневого сельдерея обычного размера
- постный майонез (или заменить на заправки про которые писала выше)
- при надобности посолить


- Упаковку крабопалок вскрыть. Расчленить поделить попалам. Одну половину мелко крошим для салата, а со вторую кладем про запас (вам захочется этот салат повторить!)
- Огурец и сельдерей моем. Огурец мелко крошим как краю.палочки. а сельдерей чистим. отрезаем четверть и измельчаем на крупной овощной терке
- Лимон моем и мелко-мелко крошим кубиками
- Листья салата или пекинской капусты тоже советую промыть, осушить от лишней воды и кропотливо мелко покрошить.
Нет. можно. конечно, и крупно.Никто не запрещает. но жевать потом надоест точно. Так что чем мельче - тем вкуснее.
- Соединяем все ингридиенты, заправляем постным майонезом или запрвакой из лимонного сока и олив.масла (если не употребляете майонез), можно так же заправить сметаной, но тогда прдется салат досолить.




Приятного аппетита!


п.с.
вот так выглядит корневой сельдерей, а долька на фото как раз то количество. которое нам понадобиться для приготовления нашего салата


фото с www.forum.u-samovara.ru

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Cалат с корневым сельдереем 1 (краб.палочки, овощи)   14th Май 2012, 14:24

Интересненький салат yes Взяла на заметку Question
Сафия
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
avatar

Сообщения : 238
Дата регистрации : 2010-07-21

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Cалат с корневым сельдереем 1 (краб.палочки, овощи)   14th Май 2012, 17:41

SeraFima пишет:
Салат легкий. свежий, сочный.
Должно быть вкусно. Обязательно попробую. yes
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Cалат с корневым сельдереем 1 (краб.палочки, овощи)   14th Май 2012, 19:42

как то один раз покупала сельдерей,что то не пришёлся по вкусу.
Надо ещё раз попробовать
svetik29
наш человек
наш человек
avatar

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2010-05-26

http://vkusnota.biz
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Cалат с корневым сельдереем 1 (краб.палочки, овощи)   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Cалат с корневым сельдереем 1 (краб.палочки, овощи)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-