кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Суп с коричневой чечевицей и баклажаном

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Суп с коричневой чечевицей и баклажаном   13th Декабрь 2011, 11:14

Намудрила girl_haha
Но получилось на удивление вкусно.
Попробуйте и вы.


Суп с коричневой чечевицей и баклажаном



- 1 литр воды или куриного или мясного бульона
- 1/2 шт баклажана (смотрите по желанию...можите увеличить или уменьшить количество)
- 2/3- 1 стакан отварной коричневой чечевицы
- горсть мелкой вермишели
- пюре из 2 помидор (можно заменить 1/2 ст.л. том.пюре)
- 2 зубчика чеснока
- соль
- оливковое или растительное масло


1) Кипятим бульон, закладываем в него чечевицу и бросаем вермишель. Солим по вкусу.
2) Пока варится вермишель... режем баклажан кубиками, присаливаем немного и оставляем минут на 10. Затем отжимаем или промокаем кухонной салфеткой и обжариваем на горячем олив.масле до румяной корочки, постоянно помешивая.
3) Если вермишель уже сварилась - кладем баклажан в суп и сразу добавляем пюре из томатов.
4) Чеснок измельчаем и обжариваем. Заправляем наш суп. Через минуту выключаем огонь. И, накрыв крышкой, оставляем кастрюлю постоять минут 5-7.
При подаче можно посыпать зеленью.


Кушайте на здоровье!
Приятного аппетита povar

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...


Последний раз редактировалось: SeraFima (18th Февраль 2012, 21:11), всего редактировалось 1 раз(а)
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22512
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с коричневой чечевицей и баклажаном   16th Декабрь 2011, 10:19

И правда интересный супчик. И на вид выглядит очень аппетитно eat
Сафия
ооо...от меня столькИ пОльзы
ооо...от меня столькИ пОльзы
avatar

Сообщения : 238
Дата регистрации : 2010-07-21

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с коричневой чечевицей и баклажаном   16th Декабрь 2011, 16:33

Сафия пишет:
а вид выглядит очень аппетитно
спасибо.
Он действительно вкусный. Скоро дам рассылку с этим рецептом. Чтобы и другие познакомились с ним.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22512
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с коричневой чечевицей и баклажаном   15th Июль 2013, 20:10

<a href="http://radikal.ua" target="_blank"><img src="http://radikal.ua/data/upload/4efc3/fb1a9/16651b4304.jpg" border="0" /></a>

Спасибо за рецепт, суп замечательный. Я еще добавила лук с морковью и острый перец.
Айрин
наш человек
наш человек
avatar

Сообщения : 116
Дата регистрации : 2012-11-12
Возраст : 36
Состояние : люблю себя за неземную красоту и скромность)))
Желаю : здоровья и мира


Настроение : бодрое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с коричневой чечевицей и баклажаном   16th Июль 2013, 02:24

Трусь,спасибо за аппетитное фото. На здоровье вам

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22512
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с коричневой чечевицей и баклажаном   16th Июль 2013, 23:25

Сегодня приготовила супчик-вкусно получилось но вот баклажан я вообще не ложила а положила картохи с морковкойyes 
Сабрин
шевелимССи....
шевелимССи....
avatar

Сообщения : 55
Дата регистрации : 2009-08-10
Возраст : 39
Состояние : как всегда
Желаю : чаще видеться с родителями
Настроение : переменчивое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Суп с коричневой чечевицей и баклажаном   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Суп с коричневой чечевицей и баклажаном

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-