кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   14th Апрель 2011, 15:00

очень жду рецепта азербайджанской пахлавыыыыы flow
Ariza
новичок
новичок


Сообщения : 1
Дата регистрации : 2008-02-21

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   15th Апрель 2011, 15:10

Цвелена, какая же вы роскошная рукодельница! Я в полном восторге! Обожаю азербайджанскую кухню.Попробую в выходной что-нибудь изобразить... Если получится,конечно...
Rugena
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 12
Дата регистрации : 2010-08-19
Состояние : самокритична всегда
Желаю : сбычу мечт
Настроение : оптимист иногда

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   15th Апрель 2011, 23:50

Девочки а довга ,кто будет делать? Ведь вкусно как,и полезно,и диетично
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   16th Апрель 2011, 06:39

Rugena пишет:
Я в полном восторге!
Rugena, спасибо тебе за добрые слова! flower
Rugena пишет:
Если получится,конечно...
Конечно получится! Начинай с простого.... yes
llell пишет:
Девочки а довга ,кто будет делать?
А вы, может быть и сделаете? Было бы здорово! Вы же из Баку, столько блюд знаете "из первых рук". povar
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   17th Апрель 2011, 11:45

Обязательно сделаю,если успею просто я сейчас почти не готовлю свадьба у сына,(переезд) ,короче всего до фига и больше.Просто хотелось бы,чтобы этот супчик девочки полюбили он и летом и зимой хорош.Я осенью заготовила порционно зелень,так и зимой даже из свежей готовила так понравилось.;))) Постараюсь .
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   23rd Апрель 2011, 00:10



Последний раз редактировалось: Tosha (25th Апрель 2011, 13:37), всего редактировалось 2 раз(а) (Обоснование : убрала лишние тэги)
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   23rd Апрель 2011, 12:38

llell пишет:
Довга
Да, фото видно хорошо. Леля, а рецепт? Чего, сколько и как? Напиши, пожалуйста! prosba
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   23rd Апрель 2011, 13:30

Цвеленочка,я просто не разобралась,где рецепт писать.
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   23rd Апрель 2011, 13:36

Лёля, вот сюда писать рецептики азербайджанской кухни для конкурса. flow
lelya
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1953
Дата регистрации : 2010-09-09
Возраст : 28
Состояние : рамадан карим
Желаю : мира во всем мире
Настроение : альхамдулиЛлях

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   23rd Апрель 2011, 13:52

llell пишет:
я просто не разобралась,где рецепт писать.
Леля, ты давай ставь рецептик в соответствующей темку, а я потом ссылочку добавлю в сообщение с фото yes

_________________
“If you do what you've always done, you'll get what you've always gotten.” Anthony Robbins
Tosha
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 9227
Дата регистрации : 2008-03-14
Возраст : 44

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   23rd Апрель 2011, 15:01

Девочки,я сделала-Это.Спасибо за помощь.
Эх сейчас немножко не сезон,чуть по позже,если(ИншАллаХ),и долму можно приготовить и бадымчан долмасы,кюкю(яичница с зеленью).И настоящий чабан салат-не ресторанный,а тот ,что каждый день едят за домашним столом.Но была вчера на базаре(вместо м.Киевская) зелень вялая,огурцы,помидоры
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   23rd Апрель 2011, 15:02

Жду ваших замечаний
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   24th Апрель 2011, 00:48

llell пишет:
Довга
cheer вкуснота! я тоже приготовила!

Но на конкурс ставлю пока только Долму



Рецепт здесь

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...


Последний раз редактировалось: SeraFima (26th Апрель 2011, 00:07), всего редактировалось 1 раз(а)
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   24th Апрель 2011, 08:19

llell пишет:
Довга
и
SeraFima пишет:
Долма
flow .
Еще два вкусных азербайджанских блюда. Молодцы! cheer
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   24th Апрель 2011, 16:01

Цитата :
SeraFima пишет:Долма
Ура!!!Вика умница ,какую красавицу Долму приготовила .Полить гатыгом и сарымсаглы(чеснок) и посыпать сушеной нэной. eat Можно на завтрак ,обед и ужин.


Последний раз редактировалось: Tosha (25th Апрель 2011, 13:37), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : оформила цитату)
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   24th Апрель 2011, 17:45

llell пишет:
.Полить гатыгом и сарымсаглы и посыпать сушеной нэной.
Звучит сказочно! Как стихи! Сразу хочется приготовить и съесть. yes
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   24th Апрель 2011, 20:21

tzvelena пишет:
Сразу хочется приготовить и съесть.
Если есть хорошие листочки и хорошее мясо(кстати долму из смородиновых листочков тоже делают)надо готовить и есть.В фарш обязательно положить и няну с кинзой и сыры кёк(куркума).Тогда действительно во рту и носу будет сказка,аромат обалденный.Ну Вика обещала поделиться рецептом больше не буду забегать вперед.blush
P.S.Не удержалась, girl_haha долма любимая! love
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   26th Апрель 2011, 00:09

llell пишет:
положить и няну с кинзой и
Лель, а я вот кинзу на дух не переношу secret Так что заменила кориандром зеленым (зелень). получилось очень вкусно, запаха и привкуса свойственного самому кориандру совсем нет.
Рецепт поставила вот тут

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   26th Апрель 2011, 08:36

llell пишет:
В фарш обязательно положить и няну с кинзой и сыры кёк(куркума).
Леля, а няну это что?
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   26th Апрель 2011, 14:22

SeraFima пишет:
Лель, а я вот кинзу на дух не переношу secret Так что заменила кориандром зеленым (зелень). получилось очень вкусно, запаха и привкуса свойственного самому кориандру совсем нет.

Наверное правильно каждый кладет ,что по вкусу,только зелень кориандора,это и есть кинза
,куркуму еще кладут

tzvelena пишет:
Леля, а няну это что?
нянЯ сушенная мята.
Нар шарб уваренный гранатовый сок едят с рыбой,мясом,если вксуно хоть картошку жаренную полей,пОлЕзно


Последний раз редактировалось: Tosha (27th Апрель 2011, 12:15), всего редактировалось 2 раз(а) (Обоснование : вставила цитаты)
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   26th Апрель 2011, 14:28

не знаю,чего комп тупит,но поймете,что написала исправила все равно чушь выдает может совсем удалить?
llell
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 535
Дата регистрации : 2010-05-03
Возраст : 62
Состояние : полная не определенность
Желаю : Успеть,узнать,научиться ...
Настроение : и это тоже пройдет

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   26th Апрель 2011, 14:41

llell, Спасибо, Леля! Все поняла. yes
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   27th Апрель 2011, 22:20

llell пишет:
кориандора,это и есть кинза
дя??? blink
упсс... blush
llell пишет:
Нар шарб уваренный гранатовый сок едят с рыбой,мясом,если вксуно хоть картошку жаренную полей,пОлЕзно
а я... а я... girl_haha
а я его с водой развожу холодной и летом пью как морс. Прилив жизненых сил временно гарантирован cheer

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   28th Апрель 2011, 06:56

SeraFima пишет:
а я его с водой развожу холодной и летом пью как морс.
Значит можно использовать вместо него и клюквенный сок. Он и кислый и полезный.
Если не найду в продаже, могу уварить гранатовый сок сама. Он у нас свободно продается и гранаты тоже, хотя жаль его портить. Пользы от него будет меньше, только вкус.
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   4th Май 2011, 09:21

Салат "Хазар"



Вкусный и вполне праздничный рыбный салат.
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Конкурс. Готовим блюда азербайджанской кухни 04.04-05.05

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 3На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Готовим вместе+конкурсы :: Готовим вместе-