кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Маффины а ля макруд. Muffins ramadan facon makroud

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Маффины а ля макруд. Muffins ramadan facon makroud   10th Август 2010, 12:36

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] в оригинале:

Muffins ramadan facon makroud



Ingrédients pour 6 muffins
(temps de préparation : 15 min / temps de cuisson : 25 min)

200 g de semoule de blé fine
1/2 cac de levure chimique
1 pincée de sel
1 oeuf
10 cl de crème fraîche
1 grosse cas de miel liquide
1 cas de fleur d'oranger
10 dattes séchées
1 sachet de thé vert
quelques amandes émondées

Préparation

Oter les noyaux de chaque dattes que vous ferez tremper dans un bol de thé vert infusé.
Mélanger la semoule, la levure chimique et le sel dans un récipient.
Dans un autre récipient, mélanger l'oeuf, la crème fraîche, le miel liquide et la fleur d'oranger.
Mélanger le mélange humide au mélange sec en 2 coups de cuillers (sans trop mélanger).
Ajouter les dattes coupés en tout petits morceaux, égouttés.
Verser la préparation dans des moules à muffins en silicone. Déposer 2 amandes émondées sur chaque muffins et enfourner à four chaud th.7 (210°) pendant 20 à 25 min.

Laisser refroidir sur une grille et déguster avec un délicieux thé à la menthe.








Вчера опробовала "скусняшку" делюсь с вами к рамадану само то, что нужно, кто не очень благоволит сахар.
Перевод:
Потребуется:
200 гр манки
1/2 к.л разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
100 мл крем фреш ( либо 30% сметаны)
1 ст.л мёда
1 ст.л оранжевой воды
10 фиников
1 пак. зелёного чая
Приготовление:
1.Режем финики и заливаем стаканом горячего зелёного чая.
2.Смешиваем манку и разрыхлитель.
3.Смешиваем жидкие ингредиенты, добавляем манку и финики.
4.Ставим в духовку на 20-25 мин. при 210 гр.
Очень осторожно отношусь тесту из манки,но это просто супер с 1 раза получилось,2 раз буду делать смело добавлю ложку сметаны и побольше разрыхлителя. Т.к. оранжевой воды нема, добавила розовой, но скусно, попробуйте, не пожалеете.



Последний раз редактировалось: SeraFima (10th Август 2010, 22:08), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : Отредактировано. Поставила оригинал рецепта и фото автора, согласно правилам форума.)
Khadija Michel Gr
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1242
Дата регистрации : 2010-06-02
Возраст : 44
Состояние :
Желаю :

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Маффины а ля макруд. Muffins ramadan facon makroud   12th Февраль 2013, 14:57

Khadija Michel Gr пишет:
какой интересный рецепт bravo .я зимой ни дня не могу просидеть без сладкого.теперь ваши мафинчики хочу приготовить.только у меня вопрос что такое-- оранжевой воды?
Asima om Kreem
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 89
Дата регистрации : 2012-08-05
Возраст : 31
Настроение : vso ok

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Маффины а ля макруд. Muffins ramadan facon makroud   12th Февраль 2013, 15:05

Оранжевая вода - это неправильный перевод liquide et la fleur d'oranger. girl_haha Это апельсиновая вода. Можно заменить цветочной водой, ванилином, цедрой или любым ароматизатором.

_________________
Если у вас что-то не клеится в жизни - выбросьте клей и забейте гвозди! vo
КошкаСильва
Модератор
avatar

Сообщения : 8724
Дата регистрации : 2008-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Маффины а ля макруд. Muffins ramadan facon makroud   12th Февраль 2013, 18:03

КошкаСильва пишет:
Оранжевая вода - это неправильный перевод liquide et la fleur d'oranger.
О!
Спойлер:
 

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Маффины а ля макруд. Muffins ramadan facon makroud   12th Февраль 2013, 19:25

sho
Спойлер:
 

_________________
Если у вас что-то не клеится в жизни - выбросьте клей и забейте гвозди! vo
КошкаСильва
Модератор
avatar

Сообщения : 8724
Дата регистрации : 2008-02-23

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Маффины а ля макруд. Muffins ramadan facon makroud   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Маффины а ля макруд. Muffins ramadan facon makroud

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Маффины а ля макруд. Muffins ramadan facon makroud
» Макруд. Печенье с финиковой пастой
» Ореxовые маффины на паxте
» Маффины с колбасой и сыром
» Кексы с изюмом и кокосовой стружкой. Маффины

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Иностранные рецепты-