кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Омлет с помидорами и зеленью

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Омлет с помидорами и зеленью   4th Июнь 2010, 17:13


Яйца/помидоры/зелень.
Если интересно, тогда смотрим что же у нас получается...


Омлет с помидорами и зеленью



- 3 яйца
- 1/4 стакана обычного молока
- 2-3 помидоры
- небольшой пучок петрушки
- соль
- черный молотый перец
- оливковое масло


1) Яйца разбить в миску, посолить, поперчить. Влить молоко и взболтать вилкой.
2) Масло разогреть в сковороде.
3) Помидоры изелень помыть. У помидор удалить плодоножку и произвольно порезать. Можно кусочками, а можно просто кружками. Как вам больше нарвится.
Зелень мелко покрошить.
4) Кладем помидоры на горячую сковороду и обжариваем на сильном огне минуты 2-3. Если кучки большие, то огонь уменьшить, сковороду накрыть крышкой п потушить помидоры до мягкости.
Но у меня были небольшие кусочки, поэтому вс еделается намного быстрей.
После того как помидоры стали мягкими - посыпаем их перцем и зеленью.
5) Сверху выливаем яичную массу и постоянно помешивая -доводим до готовности.
Можно в самом конце накрыть все крышкой и выключить огонь. Оставить на 3 минуты.
6) Выложить на тарелку и подавать.

Приятного аппетита.

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Омлет с помидорами и зеленью   6th Январь 2012, 00:59

сегодня так завтракали nyam2

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Омлет с помидорами и зеленью

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-