кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Хлебопечка. А у вас есть?

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   11th Март 2008, 21:47

Скрат
Цитата :
Просто муку надо мерить не стаканчиком, а весами
ТОгда напрашивается вопрос...а какого ф... ФИрма укпомплектовывает хлебопечку мерным стаканОм? ТОгда уж хай вЯсами докомплектует!
Ну чесс...слово....
Покупаешь со стаканом, потмо с калькулятором пересчитываешь...потом весамми взвешиваешь...Не много ли работы? hmm dum
Галина спасибо за совет. НуНа посомотреть что ваще тут имееЦЦа... Боюсь такого выбора как вас просто няма... :this:
Deni
Цитата :
В Панасонике есть режим французкого хлеба, один из самых вкусных .
верю на слово! eat

Цитата :
а что если презентовать не целую буханку, а половину одного и половину другого. Как это будет выглядеть со стороны?
Если близким людям...с объяснялоФкой че да как..то нормально, а вот посторонним...думаю по крайней мере странно... nea

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   12th Март 2008, 03:53


А енто моя.Фирмы OSTER.Дёшево и сердито.Мне ОЧЕНЬ нравится!
СюдЫ глянь,посмейся
nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 97
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   12th Март 2008, 11:33

Скрат пишет:
Я чуть позже выложу свой сегодняшний "шедевр" girl_haha - результат неправильного отмера продуктов. Это ручки у меня сегодня кривые 1 , а рецепт верный и деланый не один раз.

Вот мой обещаный "шедевр" из Панасоника + мои вчерашние "кривые ручки" sorry



Вообще-то Пансаоник печет так


ALASKA BM2600 печет так (ржаной хлебушек с большим количеством ржаной муки, поэтому "крыша плоская")
Скрат
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 275
Дата регистрации : 2008-02-16
Возраст : 45
Состояние :
Желаю :

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   13th Март 2008, 09:33

Вот основной рецепт из инструкции к Панасонику 253
Режим Basic Bake (Rapid) Основная выпечка (Ускоренная)
Пшеничный хлеб Очень большой Большой Средний
Сухие растворимые дрожжи 2 ч. л. 1 1/2 ч. л. 1 ч. л.
Пшеничная мука 4 ч3 1 /2 ч. 3 ч.
Соль 2 1/2 ч. л. 2 ч. л. 11/2 ч. л.
Сахар 2 1/2 ст. л. 2 ст. л. 1 1/2 ст. л.
Сухое молоко 2 1/2 ст. л. 2 ст. л. 1 1/2 ст. л.
Масло 2 1/2 ст. л. 2 ст. л. 1 1/2 ст. л.
Вода 350 мл 300 мл 280 мл

Можно испечь хлеб 3 размеров, самой большой хлеб из 4 чашек муки упирается в крышку, в основом пеку маленькую (здесь это "средний" на 3 чашки)
К чему этот рецепт? А к тому, что хлеб испечь очень и очень просто. К хлебопечке прилагается мерные чашка и ложка. С одной стороны чашки указаны деления на МЛ (для жидкости), с другой чашки (cup), и есть еще oz (мне это не очень понятно, но иногда дается рецепт в oz). Мерная ложка "чайная ложка" и "столовая ложка". Сыпь и наливай ингредиенты в том порядке, как указано в инструкции, нажми кнопку и санимайтесь своими делами. Дальше как в кино "ваш номер 16-й. вас вызовут".
Я весы прикупила через полгода после хлебопечки и совсем не для того, чтобы муку отмерять. Булочки стараюсь одинаковые испечь, а то у меня всегда булки-плюшки разнокалиберные.
Deni
закаленные в кухонных боях
закаленные в кухонных боях
avatar

Сообщения : 308
Дата регистрации : 2008-02-15
Состояние :
Желаю :

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   13th Март 2008, 11:37

Ой девчонки, соблазнительницы, что же делать? Муж уговаривает купить хлебопечку, а я даже незнаю вроде бы и хочется и боюсь, что поиграемся и будет стоять пылится.
ОльгаО
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 694
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 45
Настроение : Все отлично

http://www.peterhof.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   13th Март 2008, 11:48

ОльгаО
Цитата :
что поиграемся и будет стоять пылится.
Знаешь, я тоже так думала поиграю и поставлю на полочку. Но я так привыкла к хлебопечке, что теперь в магазине на хлебный отдел не обращаю внимания. Зато теперь муку покупаю постоянно.
Галина
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 854
Дата регистрации : 2008-02-26
Настроение : зависит от погоды

http://womans.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   27th Март 2008, 15:48

А вот такой хлебушек получается в LG на 680 гр

Белый хлеб

в форме


и без формы
Галина
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 854
Дата регистрации : 2008-02-26
Настроение : зависит от погоды

http://womans.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   27th Март 2008, 16:43

Галина, какой хлебушек!!!!! Все не выдержала, дала мужу согласие на покупку хлебопечки, только теперь надо определится с фирмой.
ОльгаО
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 694
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 45
Настроение : Все отлично

http://www.peterhof.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   27th Март 2008, 17:14

ОльгаО
Цитата :
Муж уговаривает купить хлебопечку, а я даже незнаю вроде бы и хочется и боюсь
ни че се...Мой бы меня попробоавл уговрить...Я б сразу согласилАсЯ и на шею повесиласЯ....
Шас надо хде-нить "нечаянно" напороЦЦа на это чудо техники, так как лекции о том "какая это нужная вешь на кухне- хлебопечка" я читаю уже почти постоянно.... для проФФФилатики smaily2
Галина
Галь 17 какой красивый..и... высокий...
Скрат
Лиза....дык ты уж сырь все время одинково, тчобы всегжа хлеб-красавей получался как на второй картинке. Обалдеть!
nnsvz
Наташ, а на ского у тебя печет? в кг-гр? пол кг? кг?

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   27th Март 2008, 19:19

Галина, какой мукой ты пользуешься?
ОльгаО
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 694
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 45
Настроение : Все отлично

http://www.peterhof.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   27th Март 2008, 20:44

ОльгаО
Цитата :
какой мукой ты пользуешься?
Оля, Предпортовой только Высший сорт. Но в последний раз ее не было, взяла Аладушкин - тоже неплохая. Ну я имею ввиду, что тесто на ней поднимается хорошо.
Галина
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 854
Дата регистрации : 2008-02-26
Настроение : зависит от погоды

http://womans.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   27th Март 2008, 21:05

Галя, спасибо. А ржаной мукой или еще какой нибудь пользуешся?
Извени столько вопросов, я все еще в раздумьях.
ОльгаО
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 694
Дата регистрации : 2008-02-21
Возраст : 45
Настроение : Все отлично

http://www.peterhof.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   27th Март 2008, 22:03

ОльгаО
Оля, ржаной не пользуюсь. Вообщем-то я к ржаному хлебу равнодушна. Знаю, многие его любят, а я как-то не очень. Хочу попробовать кукурузный хлеб, но каждый раз приходя в магазин о ней забываю.
Цитата :
Извени столько вопросов, я все еще в раздумьях
Ты что какие извинения, спрашивай сколько нужно, если знаю обязательно отвечу.
Галина
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 854
Дата регистрации : 2008-02-26
Настроение : зависит от погоды

http://womans.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   27th Март 2008, 23:28

Вик ,моя печурка печёт буханки от 500 г до 1 кг
Галь,я так понимаю,твоя хлебопечка делает вертикальную буханку?!
nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 97
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   27th Март 2008, 23:38

nnsvz
Цитата :
твоя хлебопечка делает вертикальную буханку?!
Да, вертикальные. А твоя, судя по весу до 1 кг, наверное горизонтальные?
Наташ, а какое максимальное время на приготовление уходит 1 кг буханки?
У меня максимальное 4 часа, а скорого хлеба 1 час 59 мин. Кекс 1 час 10 мин.
Галина
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 854
Дата регистрации : 2008-02-26
Настроение : зависит от погоды

http://womans.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   28th Март 2008, 00:17

я килограммовые не пекла ни разу.Но у меня нет таймера по весу.Время выпечки зависит от типа муки.Обычная выпечка(с замесом вместе) идёт от 3 часов до 3 часов 50 мин.Экспресс-выпечка(с супер-активными дрожжами) от 58 мин до 1 часа 20 мин
Ага,Галь,у меня горизонтальная
nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 97
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   28th Март 2008, 16:47

Хочу хлебопечку-у-у-у cray
Когда уж Ш-ш свои экзамены закончит...чем любимую жАну по магазам повозить? Печку этуЮ самуЮ пошукать... dum

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   28th Март 2008, 16:56

SeraFima
Викуль и я плаКАЮ,тож хочу,к тому же хлеб так подорожал,но у нас сейчас чуток с финансами туговато,но вот когда в лотерею выиграю.обязательно куплю :D

Девочки,мне интересно,а сколько они электричества жрутЬ,три часа печь-этож сколько накрутит 17
нава
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1453
Дата регистрации : 2008-02-21
Настроение : в ожидании хорошего настроения

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   28th Март 2008, 16:59

Цитата :
но вот когда в лотерею выиграю.обязательно куплю
ну воть...это ЖЖ сколько ждать придеЦа?
Цитата :
мне интересно,а сколько они электричества жрутЬ,три часа печь-этож сколько накрутит
помню НЕлька на ХК как раз жаловалась, что электричестФо жреЦь... Но думаю он же не постоянно жреЦь много..Ну месит...потом подогреФ...
Нада подождать народ..... может разъяснят?

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   28th Март 2008, 21:17

Девочки,у меня электричество бесплатно,поэтому не могу сказать,много или нет
nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 97
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   28th Март 2008, 21:27

nnsvz
Цитата :
у меня электричество бесплатно
17 Надо быстро к тебе провода тянуть,мы что, рыжие
: fly
нава
почти родня!
почти родня!
avatar

Сообщения : 1453
Дата регистрации : 2008-02-21
Настроение : в ожидании хорошего настроения

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   28th Март 2008, 21:28

nnsvz
Цитата :
у меня электричество бесплатно,поэтому не могу сказать,много или нет
shok shok shok
Захлебнулась от зависти....
" В зобу дыханье сперло..." swoon

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22522
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   28th Март 2008, 22:19

зато кухня- не развернуться.... Плакаю!!!!!!!!
nnsvz
проверенный временем
проверенный временем
avatar

Сообщения : 672
Дата регистрации : 2008-02-10
Возраст : 97
Желаю : 48 часов в сутки :))))

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   29th Март 2008, 00:41

Цитата :
сколько они электричества жрутЬ,три часа печь-этож сколько накрутит

Цитата :
Но думаю он же не постоянно жреЦь много..Ну месит...потом подогреФ...

Наташа, Вика права она же не все 4 часа работает. Т.е. когда тесто поднимается она отдыхает. У нее есть после 1 замеса отдых и потом после каждой из 3-х формовок подъм.

Потребляемая мощность у хлебопечки LG

Нагревательный элемент - 550 в
Двигатель тестомесителя - 110 в
Галина
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы
avatar

Сообщения : 854
Дата регистрации : 2008-02-26
Настроение : зависит от погоды

http://womans.forum2x2.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   29th Март 2008, 08:25

Ну вот и я уже с хлебопечкой LG!!! Уговорила, убедила мужа(не лёгкое это дело было и долгое) что очень она мне нужнааааааа!!! Теперь довольная, купила несколько дней назад! Пекла пока только раз! У нас здесь оказалось не возможным вообще купить сухое молоко. Я использовала обычное молоко. Очень волновалась, всё в окошко за процессом наблюдала. Хлеб получился замечательный, вкусный и всем понравился!
Таля
проба пера...
проба пера...
avatar

Сообщения : 44
Дата регистрации : 2008-02-15
Возраст : 48

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Хлебопечка. А у вас есть?   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Хлебопечка. А у вас есть?

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 6На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Все о/для кухни :: Кухонная техника-