кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Рецепты для мультиварки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 11 ... 18, 19, 20
АвторСообщение
СообщениеТема: Re: Рецепты для мультиварки   5th Сентябрь 2013, 16:59

Курочка с ананасами.

6 куриных бедер,можно курицу кусочками
1 лук
1сладкий перец
1 баночка консервированных ананасов(кусочками)
соль перец,специи
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. муки

Нарезаем лук полукольцами,перец соломкой.
Бедрышки солим,перчим,приправляем любимыми специями.
Сливаем с ананасов сок,он нам пригодится.
На дно кастрюльки мультиварки кладем лавровый лист,горошком черный и душистый перец,лук,сладкий перец,сверху курочку и последними-ананасы.

Готовим заливку:ананасовый сок смешать с соевым соусом,добавить муку и хорошенько перемешать.
Вылить в кастрюльку.
Режим "выпечка" на 65 минут.

Смачного!

cenkola
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 8633
Дата регистрации : 2008-10-14

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты для мультиварки   11th Ноябрь 2013, 15:44

Добрый день, а сердечки чистить нужно?
Лоскутова
проба пера...
проба пера...
avatar

Сообщения : 36
Дата регистрации : 2010-01-29
Возраст : 37
Состояние : отлично... даже очень
Желаю : все... всего... короче оч много
Настроение : хочу творить...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты для мультиварки   11th Ноябрь 2013, 18:01

Лоскутова пишет:
сердечки чистить нужно?
Оленька,я не поняла к какому рецепту вопрос,но отвечу,как я с сердечками поступаю.
Промыть хорошенько.Отделить пленки.Отрезать жир и сосуды.Можно еще разрезать пополам и тщательно промыть от крови.А можно и целиком сердечки готовить,просто промыв,без чистки.Кстати очистки-жир,сосудики и кровь люди тоже употребляют.
cenkola
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 8633
Дата регистрации : 2008-10-14

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты для мультиварки   12th Ноябрь 2013, 09:09

cenkola спасибо вам огромное, давно присматриваюсь к рецептам с сердечками, но как-то не решаюсь...scratch
Лоскутова
проба пера...
проба пера...
avatar

Сообщения : 36
Дата регистрации : 2010-01-29
Возраст : 37
Состояние : отлично... даже очень
Желаю : все... всего... короче оч много
Настроение : хочу творить...

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты для мультиварки   12th Ноябрь 2013, 12:48

Лоскутова пишет:
присматриваюсь к рецептам с сердечками, но как-то не решаюсь
Оленька,блюда с сердечками нежные,вкусные,полезные,там витаминов много,так что решайся,не бойся.Они просто готовятся,не дорогие.В салатах оченьyes  хорошо сочетаются,паштеты из них классные,а тушенные в сметане просто супер!
cenkola
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 8633
Дата регистрации : 2008-10-14

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты для мультиварки   15th Январь 2014, 08:58

Бамия с курицей в сырном соусе
У блюда получается нежный сливочный вкус.
Готовила в мультиварке (Panasonic  SR-TMH10 ) в режиме «Гречка».

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
На 2 порции:
-  400 г бамии (она же окра),
- филе 1 куриной грудки (можно использовать и мясо с окорочков),
- 3-4 ст. л. мягкого сыра (у меня был «Ля Туре»),
- 1 луковица,
- 1,5 ст. теплого молока (подогрела в СВЧ),
- 1 с горкой ст. л. муки,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- щепотка тертого мускатного ореха,
- черный молотый перец,
- соль.

1.  Бамию вымыть, обрезать кончики и хвостики (у меня они были подсушенные), разрезать каждую пополам.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2. Филе курицы нарезать кубиками 2х2 см.
3. Луковицу нарезать мелким кубиком, готовить на оливковом масле 4-5 мин. Как только проявится аромат лука, заложить кубики филе, перемешать и готовить 20 мин.
4. Муку развести молоком (чтобы не было комочков, в муку влить сначала 4 ст. молока, хорошо размешать до однородности, затем влить остальное молоко и снова хорошо размешать), влить в мясо.  Добавить сыр, все перемешать,  закрыть и готовить до закипания.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5. Когда курица в соусе закипит, всыпать бамию, перемешать,  готовить 20 мин. Заправить солью, черным перцем, мускатным орехом (я еще и кипятка немного добавила, т.к. соус показался густоватым). Перемешать,  дать покипеть несколько мин и отключить. Дать блюду постоять 10-15 мин и можно подавать.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты для мультиварки   23rd Февраль 2016, 02:44

Девочки, добрый день! Очень прошу помогите, когда то давно здесь видела рецепт "омлет в мульте" от Елены. Не могу найти, помогите. Спасибо
ири-на
новичок
новичок


Сообщения : 2
Дата регистрации : 2010-09-02

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты для мультиварки   26th Февраль 2016, 15:13

Ири-на, к сожалению, Серафима не может сейчас ответить вам быстро. Посмотрите в теме [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
tzvelena
проФФеССоРР
проФФеССоРР
avatar

Сообщения : 7976
Дата регистрации : 2010-08-30
Желаю : Все успевать!
Настроение : В вечном поиске

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Рецепты для мультиварки   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Рецепты для мультиварки

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 20 из 20На страницу : Предыдущий  1 ... 11 ... 18, 19, 20

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты с фотографиями-