кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Салат с гранатовыми зернами и хуммусом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Салат с гранатовыми зернами и хуммусом   5th Март 2008, 22:49

Свеженький салатик connie

Салат с гранатовыми зернами и хуммусом



- салатные листья
- 1-2 горсти отварного или консервированного гороха нут (хуммуса)
- 2 красных сочных помидора
- 1 красный сладкий перчик
- горсть гранатовых зерен

для заправки:
- 3 ст.л олив.масла
- сок половины лимона (по вкусу)
- соль, черный молотый перец
- зубчик чеснока
- 1/2 ч.л семян кумина


Листья порвать, помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Перец разрезать пополам, почистить и порезать тонкими брусочками.
Добавить отварной хуммус и гранат. Перемешать.
Выложить пару листов салата в тарелку, а сверху готовый салат.
Полить заправкой.
Для заправки кумин растолочь в ступке и все ингридиенты смешать. Зубчик чеснока раздавить и положить в заправку на 5 минут. Затем выбросить.
Приятного аппетита!
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22485
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салат с гранатовыми зернами и хуммусом   20th Август 2012, 20:21

Вообще ХУММУС - это паста из нескольких компонентов, а не просто нут.
Swizer
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 8
Дата регистрации : 2009-11-11
Состояние : norma
Желаю : food

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салат с гранатовыми зернами и хуммусом   21st Август 2012, 00:12

Swizer пишет:
Вообще ХУММУС - это паста из нескольких компонентов, а не просто нут.
В арабском языке и на иврите «хуммус» означает как просто горох нут, так и саму закуску.
ТЫЦ study
Если говорить на чистом русском, то да, тогда " нут".

_________________
Мои рецепты тут nyam
Мой ЖЖ
Наша страничка в facebook
На кухне с СераФимой на YouTube
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22485
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 36
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Салат с гранатовыми зернами и хуммусом   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Салат с гранатовыми зернами и хуммусом

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Рецепты от SeraFimы-