HomeHome  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума    CalendarCalendar  FAQFAQ  SearchSearch  RegisterRegister  MemberlistMemberlist  UsergroupsUsergroups  Log inLog in  
Share | 
 

 Фаршированные сладкие перцы, запеченые в духовке

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)


Female Количество сообщений: 21577
Возраст: 33
Откуда:: Иордания
Зовите меня просто:: Виктория
Настроение: Странноеее...
Состояние: Капаюсь в себе
Желаю: здоровья и счастья
Дата регистрации: 2008-01-26
Предупреждения: Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!
Награды:

PostSubject: Фаршированные сладкие перцы, запеченые в духовке   Thu 28 Feb Гѓ 22:21

Фаршированные перцы обычно тушу в кастрюле в позе "стоя" girl_haha , а тут решила немного облагородить рецепт. connie Получилось очень призентабельно, на +5 короче.... eat

Фаршированные сладкие перцы, запеченые в духовке

[You must be registered and logged in to see this image.]

- мясной фарш 100-150 гр( у меня телятина)
- приправы для мяса ( эээ...у меня "бахрат")
- соль,
- черный молотый перец
- 1 репчатый лук
- 3 крупных сладких перца разных цветов
- пюре из 3-4 свежих помидоров
- вода
- стакан риса, отваренного до полуготовности
- пару ложек олив.масла


Лук мелко покрошить, смешать с мясгым фаршем, приправами, черным перцем, солью, рисом и 2-3 ст.л олив.масла.
Перец вымыть и разрезать пополам.
Вынуть семена.
Начинить начинкой каждую половинку перца и сложить с смазанную форму.
[You must be registered and logged in to see this image.]

Помидорное пюре (измельчить помидоры без кожицы в пюре) разбавить 300-350 мл воды. Посолить, добавить еще 2-3 ст.л олив.масла и полить каждый перчик 2-3 ложками . Остлаьное вылить в форму.
Закрыть фольгой и тушить при 180-190С 20 минут.
Затем фольгу снять и тушить еще 15 минут. Дать подрумяниться и подавать на стол.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Приятного аппетита.


Last edited by SeraFima on Sat 5 Jan Гѓ 12:52; edited 2 times in total
Back to top Go down
View user profile http://www.serafimaonthekitchen.com
Karolina
новичок
новичок


Количество сообщений: 16
Откуда:: Одесса
Состояние: Бодрствую
Желаю: Счастья
Дата регистрации: 2009-11-20
Предупреждения:
Награды:

PostSubject: Re: Фаршированные сладкие перцы, запеченые в духовке   Thu 17 Jun Гѓ 14:42

Спасибо. Очень аппетитно выглядит. Аромат перца так и передается сквозь монитор. Люблю я перец фаршированный мясом и обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Back to top Go down
View user profile
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)


Female Количество сообщений: 21577
Возраст: 33
Откуда:: Иордания
Зовите меня просто:: Виктория
Настроение: Странноеее...
Состояние: Капаюсь в себе
Желаю: здоровья и счастья
Дата регистрации: 2008-01-26
Предупреждения: Говорят, что идеальной женщины не существует… Подошла к зеркалу. Ну врут же, сволочи!
Награды:

PostSubject: Re: Фаршированные сладкие перцы, запеченые в духовке   Thu 17 Jun Гѓ 17:21

Karolina wrote:
Люблю я перец фаршированный мясом и обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Удачи, Каролина.
Буду рада, если все получится и придется по вкусу
flow
Back to top Go down
View user profile http://www.serafimaonthekitchen.com
odessitochka
огонь, вода и медные трубы
огонь, вода и медные трубы


Female Количество сообщений: 859
Возраст: 27
Откуда:: Одесса
Зовите меня просто:: Люда
Состояние:
Желаю:
Дата регистрации: 2010-05-30
Предупреждения:
Награды:

PostSubject: Re: Фаршированные сладкие перцы, запеченые в духовке   Sat 17 Jul Гѓ 9:53

Quote :
Фаршированные перцы обычно тушу в кастрюле в позе "стоя"
аналогично, но вот приготовила твоим способом glamurnenko , хорошо получилось, thanks
Перчики, конечно не такие красивенькие, как у тебя, но зато с маминого огорода zelen [You must be registered and logged in to see this image.]
Back to top Go down
View user profile
 

Фаршированные сладкие перцы, запеченые в духовке

View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 ::  :: -