кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Кулуб хариса - Разноцветные сердца

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
СообщениеТема: Кулуб хариса - Разноцветные сердца   20th Июнь 2009, 17:19

Я не знаю как пеервести "хариса"...это название. Но чтобы как то орентироваться в рецептах решила обозвать (отойдя от оригинала) сердца "цветными".
Рецепт из Кулинарной книжки. Надеюсь Нара появится и даст координаты книги и автора.



Кулуб хариса

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


- 200 гр миндаль очищенный
- 100 сахар пудра
- 50 гр сливочного масла
- 1/2 стакана молока
- 1.ч.л. ванилин
-пищевые красители


1)В небольшой кастрюле вскипятить молоко+сахар. Дать покипеть 10 минут, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
2) Убрать с огня. Добавить сливочное масло, ванилин, молотый миндаль (я так поняла, миндаль измельчить в пудру) и поставить снова на огонь. Мешать до тех пор пока тесто не будет держаться (собираться в шар)

3) Готовую горячую массу вылить (выложить?) на стол и охладить. Поделить на 3 части.
4) В каждую часть положить пищевой краситель.
5) Стол припудрить сахарной пудрой и раскатать каждую часть, вырезать сердца.
6) Сложить сердца разного цвета друг на друга.
Украсить марципановыми цветами.



Украсить.
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кулуб хариса - Разноцветные сердца   28th Сентябрь 2009, 20:30

Ну и как вкусно? eat
Tasmir
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 77
Дата регистрации : 2008-05-01
Настроение : переменчивое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кулуб хариса - Разноцветные сердца   28th Сентябрь 2009, 21:14

Цитата :
Ну и как вкусно?
а я не знаю? girl_haha (кстати, привет..)
Просили перевести - перевели. А вы готовьте и рассказывайте...

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кулуб хариса - Разноцветные сердца   28th Сентябрь 2009, 22:30

Вика, очень рада "встрече" -Добрый день! flow
Как всегда вкунятинкой балуешь народ? nyam2
Tasmir
на повышение!
на повышение!
avatar

Сообщения : 77
Дата регистрации : 2008-05-01
Настроение : переменчивое

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кулуб хариса - Разноцветные сердца   25th Ноябрь 2009, 21:05

Хотелось бы узнать: кто-нибудь силен в переводе рецептов с немецкого языка (хотелось бы не а бы как)? У меня есть старый журнал с рецептами тортов, печенья, кексов и т.п.
Irana
новичок
новичок
avatar

Сообщения : 4
Дата регистрации : 2009-11-25
Состояние : Пасмурное
Желаю : Солнца и тепла.

http://Irichka235nvk@mail.ru
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кулуб хариса - Разноцветные сердца   25th Ноябрь 2009, 23:42

Irana,
Отскань или сфотографируй страницу с нужным рецептом и вышли мне личным сообщеним.
Думаю там нет ничего сложного, чтобы девочки, живущие на немедчине не перевели. flow

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл...
SeraFima
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
ГлаФная буФФетчиЦЦа (admin)
avatar

Сообщения : 22531
Дата регистрации : 2008-01-26
Возраст : 37
Состояние : опустошения
Желаю : здоровья и счастья
Настроение : не нарывайтесь

http://www.serafimaonthekitchen.com
Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кулуб хариса - Разноцветные сердца   26th Ноябрь 2009, 18:06

Irana,
Поставь рецепт я постараюсь перевести!
Nara
правда Хде-то рядом
правда Хде-то рядом
avatar

Сообщения : 2096
Дата регистрации : 2008-03-18
Возраст : 43

Вернуться к началу Перейти вниз
СообщениеТема: Re: Кулуб хариса - Разноцветные сердца   

Спонсируемый контент




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Кулуб хариса - Разноцветные сердца

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
На кухне с СераФимой :: Самое вкусное :: Иностранные рецепты-