кулинарный сайт и форум, арабская кухня, рецепты с фотографиями
 
ФорумФорум  Каталог рецептовКаталог рецептов  Правила форума  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поиск
 
 

Результаты :
 
Rechercher Расширенный поиск
Последние темы
Партнеры

Создать форум
Наш банер
Арабские вкусности, готовим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!
Наши друзья

.::Аль - радио::.
Интернет-магазин восточных товаров Fatmafashion
Волшебная кухня! Секреты от Алёны
Azdora
Список моих рецептов

Навигация
 Портал
 Форум
 Пользователи
 Профиль
 ЧаВо
 Поиск
Мои любимые рецепты
 Арабский кекс с желе  Бастурма домашнего приготовления
 Шоколадный чиз-кейк  Запеченая камбала с шаттой
 Мтатбаль. Дип из печеного баклажана. Арабская кухня  Кебаб. Kebbab. Арабская кухня
 Кодрыт-кадыр, пирог-флан с карамелью. Арабская кухня  Паста с соусом болоньезе. Итальянская кухня
 Фаршированные перцы, запеченые в духовке  Арабский кофе. Кофе по-арабски
Готовят наши форумчане
Желе с клубникой
17th Апрель 2009, 15:50 автор SeraFima
Все тоже самое скажите вы... и практически будите правы.
А почему не оформить новым рецептом?
Легко!


Желе с клубникой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

- пачка желе на 400 мл жидкости
- чашка-две клубники (сколько не жалко)
- мята или сливки для украшения




[ Полное чтение ]
Комментарии: 15
Картофельная запеканка с грибами и сливками
26th Июль 2008, 02:03 автор SeraFima
Это прекрасный рецепт!
Простой, небюджетный, определенно очень вкусен и украсит любое застолье.
Классическое сочетание картофель+грибы покоряет своей незамысловатостью и доступнотью.
Сливки делают это блюдо еще вкуснее и нежнее  nyam



Картофельная запеканка с грибами и сливками

[url=http://www.servimg.com/image_preview.php?i=668&u=17089043]

[ Полное чтение ]
Комментарии: 13
Печенье "орешки" со сгущенкой
7th Март 2014, 19:47 автор SeraFima
Уря,  товарищи! Урррра!
Могу вам похвастаЦЦо (кто пропустил данное событие) тем, что из поездки из Минска был прихвачен трофей в виде электроорешницы. dance0 
Честно говоря я не сильно хотела орешницу, все же склонялась к покупке вафельницы secret , но когда нечаянно увидела ЕЕ... наши глаза …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 6
Йогурт с клубникой и медом
14th Апрель 2009, 08:05 автор SeraFima
Зачем покупать готовый фабричный йогурт с консервантами (делающим этот псевдо йогурт долгоиграющим), если можно приготовить здоровый вкусный вариант дома, буквально минут 20-25 от начала и до конца?

Йогурт с клубникой и медом

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

На 2 …

[ Полное чтение ]
Комментарии: 6
Фатаир ма гишта. Пирожки из теста фило со сливками. Арабская кухня
13th Январь 2009, 19:05 автор SeraFima
Есссссссс...urra
Раздразнили меня деФчонки воспоминаниями об этой сладости. Последний раз кушала месяц назад. Сладость была покупная. Нормально, но у меня получось намного вкуснее! nyam Все предельно просто!
Попробуйте арабских сладостей!


Фатаир ма гишта
Пирожки из теста фило со сливками



[ Полное чтение ]
Комментарии: 23
Пицца с салями, мясом и мариноваными огурчиками
1st Декабрь 2008, 16:45 автор SeraFima
Из раннего ... propoganda
(Гы-гы-гы...ПРям как поэтэСса.. smaily2 )
Я имею ввиду из ранее опубликованного на других сайтах....
Я про свои рецепты mersy
О! почему это я не написала ещё рецепт пиццы? Конечно же вы ее уже давно умеете готовить. И с каждым разом она получается разная. …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 11
Куса махши биль шорба пандора. Фаршированные кабачки в том.супе. Араб.кухня
19th Март 2008, 21:25 автор SeraFima
Я люблю такие кабачки. Сразу тебе и первое и второе в одном флаконе.
Прекрасно идет и летом и зимой... и всегда когда найдутся хорошие, некрупные кабачки.
Самый большой кабачок который фарширую для этого блюда длинной 10 см, но обычно это 8 см. БОльшего размера брать не советую, так как начинки …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 5
Арисе. Арабская сладость
19th Апрель 2008, 18:00 автор SeraFima
Ням....Выручает всегда и везде. Частый гость на столе в месяц Рамадан.
В общем...пишу старый рецепт и комментарии..



Арисе
Арабская кухня


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]



[ Полное чтение ]
Комментарии: 116
Фасолия бЭда. Белая фасоль в томат.супе. Араб.кухня
7th Февраль 2008, 16:41 автор SeraFima
Это блюдо готовится из белой фасоли.
Арабы часто готовят с "фасолия арида" - это тоже фасоль , но она крупная. Примерно с советский пятак величиной. На фото как раз она.
Разницы нет из какой вы фасоли собиретесь готовить.


Фасолия бЭда (или "арИда")
Белая фасоль в томатном супе.



[ Полное чтение ]
Комментарии: 13
Маглюбэ с зелеными бобами. Плов с курицей. Арабская кухня
3rd Апрель 2013, 00:17 автор SeraFima
Маглюбе, как вы уже знаете, это "перевернутый" плов. Перед подачей кастрюлю с пловом  переворачивают на большое блюдо или поднос.
Маглюбэ бывает с разными овощами, а так же с комбинацией некоторых из них.
Сегодня будем готовить маглюбэ с зеленым бобами.



[url=http://www.servimg.com/image_preview.php?i=527&u=17089043]

[ Полное чтение ]
Комментарии: 20
Изумрудный турецкий кекс со шпинатом
15th Март 2016, 21:50 автор SeraFima
Удивительный кекс!
Изумительный.
Сладкий, вкусный, воздушный и.... обалденно зелено-изумрудного цвета!
Спасибо Сафии за [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Я добавила шпината в два раза больше и не пожалела.
Приготовьте и удивите своих гостей.



Изумрудный турецкий кекс со шпинатом
Ispanaklı Kek




[ Полное чтение ]
Комментарии: 10
Фуль ахдар ма шораба лябан. Зеленые бобы в йогуртовом супе
4th Апрель 2013, 23:54 автор SeraFima
Оригинальный рецепт предполагает, что суп (шорбу) для этого блюда готовят из шанине (кисломолочный продукт), лябан джамида (сухой йогурт или кефирный камень) или йогурта. Вкуснее всего получается шорба если использовать несколько видов сразу nyam2 . Очень вкусно получается если смешивать шанине и …

[ Полное чтение ]
Комментарии: 6
Курица в соевом соусе
1st Сентябрь 2012, 21:55 автор SeraFima
    Ох, ох... Или нет! Ах.... ах...  nyam2
Супер. Нам очень понравилось. Рецепт показывали в одной кулинарной передаче и он мне как-то запал в душу. Легкий и быстрый. Минимум ингридиентов, которые каждый найдет у себя дома или в ближайшем супермаркете. В передаче готовили куриные крылышки, …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 18
Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью
7th Август 2008, 17:31 автор SeraFima
Несу вам новый вкусный овощной супчик!
ИнгридиентоФ минимум, зато вкус вас порадует.
Шарман-шейх заточил большую тарелку смачно причмокиваяsmaily2
А затем вынес вердикнт - "очень Фкусно"nyam2



Суп с помидорами, луком, орегано и вермешелью



[ Полное чтение ]
Комментарии: 37
Драники. Беларуская кухня
24th Март 2008, 22:42 автор SeraFima
Ой...люблю дранички. Особенно если есть желающие потереть картофель на мелкой терке. А то у меня это самое тарФматичное блюдО blink
Не буду пугать, а лушче сразу напомню рецепт.



Драники
Беларуская кухня




- картофель 5-7 средних …

[ Полное чтение ]
Комментарии: 3
Очень вкусные щи с брокколи и зеленым горошком .Russian spring soup
19th Сентябрь 2015, 23:59 автор SeraFima
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

- 1,5-2 л куриного или мясного бульона или просто кипятка
- 1/4 часть небольшого вилка капусты
- 2 моркови
- 1 шт репчатого лука
- немного острого перца
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л сахара (к моркови)+1 ч.л сахара в щи
- стакан …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 6
Хуммус. Дип из хуммуса
26th Февраль 2008, 22:35 автор SeraFima
Хуммус, хоммус, нут, турецкий горох - это все названия одного и того же продукта.
Сегодня будем готовить из него знаменитый дип хуммус. Многие не понаслышке знают о чем я говорю. В этот раз предлагаю приготовить данный дип-пасту дома, тем более что в этом нет ничего сложного.



Хуммус



[ Полное чтение ]
Комментарии: 65
Зунуд аль сит. Кулачок девушки. Арабская сладость
16th Июль 2015, 00:28 автор SeraFima
Специально для этого рецепта было выставленно пердыдущее видео приготовления арабских сливок (гишты) araby
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Теперь мы можем перейти к самому рецепту "зунуд аль сит" - кулачок девушки. yes
Это сладость из нежного вкусного крема-пудинга и хрустящего теста,  nyam2


Зунуд …

[ Полное чтение ]
Комментарии: 4
Капучино из подручных средств
21st Октябрь 2015, 21:51 автор SeraFima
Легко и быстро.
Супер пену гарантирую.
Отличный бюджетный вариант.
Попробуйте и оцените сами.




Капучино из подручных средств

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


- 1 стакан сахара
- 1 стакан нескафе растворимого
- 1 стакан очень холодной воды



1) Смешать все …

[ Полное чтение ]
Комментарии: 7
Макдус. Соление. Фаршированные острые баклажанчики. Араб.кухня
29th Май 2008, 20:31 автор SeraFima
Давно собиралась, и вот тут закупилась баклажанчиками нужного размера и приготовила баночку 700-800-гр . Обычно, точнее часто это соление готовится накануне Рамадана. Но в общем-то никто не мешает готовить его круглый год.
Маленький баклажанчики фаршируются орехами с острым перцем и чесноком и …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 35
Медовик со сметанным кремом
4th Май 2009, 07:51 автор SeraFima
Вот я и созрела на медовик. Благо запасы меда позволяли замахнуЦЦа на него.
По вкусу торт вышел очень нежным. ШШ сначала (не разобравшись) принял его за безвкусный торт, а потом распробовав очень хвалил. Рецепт был создан путем манипуляций с другими рецептами girl_haha
И спасибо за советы по …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 24
Мальфуф. Арабские голубцы
24th Июнь 2008, 02:46 автор SeraFima
Поставлю рецепт и старые фото. Новые буду добавлять по мере "готоФки".
Достаточно интересное блюдо. По вкусу отличается от наших привычных "русских" голубцов.
Ну, а уж про саму форму "пальчиком" могу только сказать, что это очень удобно! Кушать... fly
Набор приправ …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 44
Асаба зейнаб (зенаб). Арабские сладости
20th Февраль 2008, 23:28 автор SeraFima
Честно говоря давно не делала этих асабок. Вот переношу рецепт сюда...и вспомнилось. надо будет сделать! А то я думаю...чагось ти мне такого вкусненького хочется...  blush
Эту сладость научила меня делать моя свекровь.
Если у вас нет всех прянностей для приготовления, то не печальтесь. Пускай не …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 48
Плов с мясом, брокколи и зеленым горошком. Видео
2nd Ноябрь 2015, 22:39 автор SeraFima
Хочу предложить вам еще один вариант быстрого плова.
На этот раз с мясом и для яркости вкуса да и в тарелке повеселее смотрится с зеленым брокколи и горошком
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

- 200 гр мяса (говядина, телятина, баранина)
- репчатый лук
- пару долек чеснока
- стручок острого перца
- 1-1,5 стакана риса …


[ Полное чтение ]
Комментарии: 1
Рожкию Трубочки с кремом
28th Октябрь 2015, 18:20 автор SeraFima
Одно из любимейших лакомств времен СССР.
Правда крем был белковый заварной.
Но мы с вами понимаем, что крем может быть любой.eat
В рецепте покажу как я вышла из положения, чтобы выпечь рогалики без готовых металлических конусов.
Думаю многим пригодится вариант.
И готовьте на здоровье,


[youtube]…

[ Полное чтение ]
Комментарии: 2
Наша рассылка
Временно приостановление. Но если вы зарегистрированы на форуме, то все наши рассылки будут вам отправляться автоматически на электронный адрес каждый раз, если вы через свой профиль не указали иное. В рассылках на е-мэйл мы постоянно оповещаем о новых рецептах, конкурсах на сайте. Будьте всегда в курсе дел!
Другое
Май 2016
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
КалендарьКалендарь
Опрос
Какова скорость вашего соединения с интернетом?
меньше 32 кбайт/с
3%
 3% [ 5 ]
до 64 кбайт/с
9%
 9% [ 13 ]
до 128 кбайт/с
16%
 16% [ 24 ]
до 256 кбайт/с
9%
 9% [ 13 ]
до 512 кбайт/с
11%
 11% [ 17 ]
до 1 Мбайт/с
13%
 13% [ 19 ]
больше 1 Мбайт/с
39%
 39% [ 59 ]
Всего проголосовало : 150
Форум
Ключевые слова
фасоль салаты Рецепт капуста кабачки Торт торты Арабская курица баклажаны мультиварки сладости рецепты блюда рыба хлеб салат выпечка пирожки печенье маринованные кекс тесто кухня пирог мультиварка
Погода
Погода в Аммане
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 15, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 15 :: 1 поисковая система

Нет

Больше всего посетителей (96) здесь было 8th Сентябрь 2015, 16:14